保护视力要多吃含胡萝卜素，维生素C，维生素B等的食物，如果日常生活中不好好保护视力，则会导致视力下降，看东西模糊，或者形成弱视，远视眼，斜视，青光眼，白内障等症状，影响视神经的正常发育。
越橘叶黄素有助于降低、延缓眼睛的老化、退化、病变，减少眼疾的发生率，可以有效的缓解视疲劳，防止近视。我自己也是个上班族，每天对着电脑12个小时以上，我自己正在使用的健视佳越橘叶黄素，使用后效果显著。
可能大家都听说过黑豆，黑米，枸杞等食物有着护眼的作用，但是却很少知道它们为什么会有此功效。主要是因为它们都含有丰富的花青素，而花青素是一种强效的抗氧化剂，它可以有效的保护眼睛，防止过早衰老，增强血管弹性。
今天就来给大家介绍一下花青素是什么，代表性食物有哪些，具体有什么作用。
什么是花青素？
花青素是植物中的色素，花青素类物质和类黄酮类物质都属于多酚类，它们有保护微血管的作用，可改善眼部供血。同时，花青素还有利于加速视紫红质蛋白再生，从而在一定程度上减轻眼睛疲劳感和对弱光的视力敏感性，可有效保护眼睛。
富含花青素的食物有：蓝莓、葡萄、桑葚、茄子等等
一般来说，蓝、紫、红、黑的颜色越深浓，花青素含量越高，越橘就是花青素含量特别高的食物。
什么是越橘？
起源于斯堪的纳维亚，越橘，阿卡越橘，苔桃和山岩蔓越莓，被归类为常绿灌木。
很多人以为越橘和蓝莓是同一种物质，其实并不是，它们虽相似，但却是两个同科、同属但不同种的物种。越橘的果实比蓝莓更小，但味道却更浓郁，并且越橘的营养价值也比蓝莓更高，价格也比蓝莓高。
越橘的作用有哪些
其中主要包括花青素，羟基肉桂酸，羟基苯甲酸和各种黄酮醇，具有很好抗氧化作用，也能预防高血压、防辐射等等。但它最主要的一个功效，还是改善视力和预防眼疾。
花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，有助于预防黄斑变性、白内障等眼部疾病，也能改善近视和防止眼疲劳。多吃越橘能够有效减轻上班族和学生党的眼疲劳。
由于越橘是一种不常见的食物，作为一般食物进行补充比较困难，因此可以选择越橘叶黄素酯为眼睛补充营养，更高效地保护眼睛，例如健视佳越橘叶黄素酯。此类营养产品都是通过将越橘提取物加上其他护眼营养元素调配而成，营养含量高，吃起来也方便，也更容易眼睛补充所需营养，更好的保护眼睛。
想要更好的保护眼睛，多吃富含花青素的食物可以帮到你。
眼疲劳是以眼干、眼涩、眼酸胀，视物模糊甚至视力下降为主要特征的一种眼科疾病，由于现在的电子产品的种类越来越多，人们用眼的时间和频率也达到了前所未有的高峰，那么，我们应该如何保护眼睛，有效缓解眼疲劳呢？
眼疲劳主要是由于我们平时全神贯注看电脑屏幕时，眼睛眨眼次数减少，造成眼泪分泌相应减少，同时闪烁荧屏强烈刺激眼睛而引起的。它会导致人的颈、肩等相应部位出现疼痛，还会引发和加重各种眼病。
以下是几种常见的引起眼疲劳的原因
1. 眼睛疾病：患有角膜云翳、晶状体混浊以及其他眼疾引起的视物不清，也易引起眼疲劳。
2. 眼发育异常：如两眼瞳距较大，两眼集合困难，易产生眼疲劳。
3. 体质及生活因素：比如缺乏锻炼、营养不良、经常失眠、生活没有规律、烟酒过度、不注意用眼卫生等，均容易发生眼疲劳。
4. 年龄因素：40岁以上的人，眼睛开始老化，但又未及时配老花镜，容易发生眼疲劳。
5. 环境因素：工作或学习场所照明不足;读写的字迹或工作物过小;目标与背景差别不鲜明;读写与工作时间长;视距不固定(如在车船上读写和工作)等，可以造成眼睛紧张和过多使用调节力，眼睛超负荷地工作，不仅容易发生眼疲劳，而且还会引起近视和其他疾病。
那么一旦出现眼疲劳我们应该如何应对？
一般可以通过滴“人工泪液”的滴眼液来解决，它含有透明质酸纳、牛磺酸、维生素B6等成分，不但能缓解眼睛疲劳等不适症状，让眼睛持久水润，还能补充眼睛所缺乏的营养和水分，从而避免眼疲劳的发生。
另外，众所周知，正确的按摩方法也能够缓解眼部的疲劳，但一般只能起到暂时缓解的效果。还要注意用眼习惯，定时休息，连续在电脑荧屏前的时间不宜过长，可以适当做做眼保健操。
其实，如果在日常的饮食中，多吃点蓝莓和奶酪，多摄入维生素A和胡萝卜素，可以有效地缓解眼部疲劳。重视饮食调理，应多吃豆制品、鱼、牛奶、核桃、青菜、大白菜、空心菜、西红柿及新鲜水果等。
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除了定时让眼睛休息、多眨眼睛、保持眼睛与屏幕60厘米左右的距离、增加户外运动等方式，饮食方面可以多摄入以下三类食物：
1.补充维生素A
对于眼睛的保护，富含维生素A的食物不能没有姓名，维生素A是视杆细胞中视色素的主要成分，能促进眼部组织健康，保护视力。
牛、羊、猪、鸡等动物的肝脏，富含维生素A，且利用率比蔬果更高；鸡蛋里的维生素A几乎都储存在了蛋黄里，早餐吃个鸡蛋补充营养是个不错的选择。
2.补充类胡萝卜素
类胡萝卜素（β-胡萝卜素）进入人体后可以转变为维生素A，绿叶蔬菜和橘黄色的水果，如柑橘、芒果、胡萝卜、山楂、杏、沙棘等都是类胡萝卜素的优质来源。
3.补充花青素
花青素具有较强的抗氧化和自由基清除能力，不仅能降低辐射对皮肤造成的危害，还能增强血管弹性，改善眼部供血，缓解眼疲劳。
花青素多存在于颜色丰富的食物中，像蓝莓、樱桃、黑加仑、草莓等浆果，黑米、紫薯、黑豆、红豆中也十分丰富。一般来说，蓝、紫、红、黑的颜色越深浓，花青素含量越高。
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