你好，针对题主的问题，我是在职设计师，希望我的回答对你有所帮助。
本人2002年毕业所属专业和你一样的，服装设计与工程。
2000年初期服装品牌与工厂在国内与很多其他行业一样，在“高速”的畸形发展,所以设计是相对吃香的，找工作机会比较多选择。但是现在的人才市场服装专业的人才参差不齐，竞争激烈。
题主如果尚在学校读书，一定要让自己的定位准确，发现自己的兴趣所在，如果从事的是自己兴趣爱好的行业工作，那就更有发展前景。
发展方向很多种，主要还要看你擅长或兴趣哪个方面。一定要发挥自已的特长，才能在以后自己的岗位上发挥自己的潜能。
1.设计方向的发展方向：
服装设计助理→服装设计师→设计总监→自创设计品牌（或成立设计公司、工作室），到最后一步顺利的话最少需要8-10年时间;
作为服装设计师最大的感受，诱惑力大、表面高大上，实际门槛底，鱼龙混杂且没有行业标准，用人单位不重视设计岗位，工作不稳定，年龄大了没人要，纯属吃青春饭的行业，频繁的更换设计人员是现在服装企业的普遍现象。一个人的年龄大了，自然就会对市场趋势失去敏锐的感觉，接受新事物的反应不再敏感，那就意味着必须的退出设计工作。所以做设计师要抓住你青春尚在灵感不断的那几年，赚回你的第一桶金，为后面转型打基础。
2.营销方向的发展方向：品牌服装店店长→督导→区域经理→业务主管（或高级买手）→营销总监→创建品牌（或自己开服装店或代理知名品牌），顺利的话需要7-8年;
3. 制造方向的发展方向：跟单员（或采购员、版师、样衣师）→生产助理→技术主管→生产部经理→自办制衣厂（小规模）——小制衣厂到大加工厂——自创品牌（有自己生产基地的品牌，当然也要组建整个的品牌团队），顺利的话需要12年左右时间 ;
以上几种方向其实最终有些殊途同归，都是要自创品牌或自主创业才能有更大发展，但前提都是要在服装这个行业磨炼、熟悉很长的时间，做好各方面的积累。最后一步能否成功要看个人是否适合创业自己经营，并不是每个人都适合当老板。
希望我的回答对你有所帮助，让你从自己的专业毕业后对择业方向更有清晰的规划。
服装设计与工程与单纯的服装设计专业的区别就是它有工科的背景，那么相比美术学的专业来说，这是优势，我觉得可以充分利用这个优势来进行以后工作的选择，针对现在电子商务，互联网等等的发展情况，可以选择与互联网相关的服装行业成为就业方向。
虽然我跟你不是很相同的专业，但是我也可以给你一下我身边的一些建议！
怎么说呢，会这两样，要看你的熟练程度了，如果是大师级别的咋就不论了！
如果中下水平的话选择就多了，像我在工厂上班，一般都有美工外观设计，与工程设计这个职务，没有很好的选择下，可以作为一条生存之道！如果你混得好，工资是可以顺便过万的，基本生活是可以满足的！
我就是这个专业的，我们班的同学一些做了服装设计，一些做了美术培训，一些做了跟单，各种职业，如果说哪个赚钱，哪个都赚，看你的选择，做版师也是一个很赚钱的职业，设计师都是吃青春饭的
我们现在学的也是服装设计，现在好多高校都在进行专业调整，其中调减较多的就有服装设计，不过我们学校的服装设计在山东属于第一，属于十二五重点工程，所以感觉还可以。作为一名服装设计本科生，我选的是服装设计方向，并没有选择服装工程，主要是因为我喜欢设计，所以我本科毕业后会选择继续考研和读博，完成全部专业学习。我感觉如果本科毕业参加工作的话，还是要根据个人的特长进行合理抉择就业方向，我想大部分就业都是应用型的工作，所以要根据市场结合自己的能力来选择最好。
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