所谓的土木工程，是指一切和水、土、文化有关的基础建设的计划、建造和维修。一般的土木工作项目包括：道路、水务、渠务、防洪工程及交通等。
该专业学生主要学习工程力学、岩土工程、结构工程、市政工程、给水排水工程和水利工程学科的基本理论和知识，受到工程制图、工程测量、计算机应用、专业实验、结构设计及施工实践等方面的基本训练，以及具备从事建筑工程、交通土建工程、水利水电工程、港口工程、海岸工程和给水排水工程的规划、设计、施工、管理及相关研究工作的能力。
如果不脱离本专业，那么土木专业就业的方向有两个，设计与施工。当然细分，施工还会分管理和造价。
先说设计。甲级院，尤其是好的甲级院一般要求结构设计人员硕士以上学位，或者说名牌大学背景，不知道你符合否。当然一些规模略小的设计院，会降低学历的门槛，而且刚毕业进小一点的设计院不失为良策，毕竟能够更快的上手，内部环境也稍宽松，在设计起步阶段能够学到更多的东西。局限为接触的工程规相对大设计院来说规模小一点。
一般来说做设计工作，待遇会根据你的水平以及工作量来确定，忙的时候累的几夜不合眼，但是闲的时候你会担心自己的收入。之余做设计需要掌握的技能以及日常工作内容你应该很清楚。抛开待遇因素，要看你自己喜欢不喜欢这个工作，坐不坐得住。
再说施工。绝大多数土木专业本科毕业生都会从事施工，由于大环境的影响，找工作相对容易。因为施工的管理与技能对学历要求不高，建筑业人员需求还多。刚毕业从事施工是有好处的，从一线直观的了解各项施工工序、工艺，学习管理方法。即使以后转向做设计，那么施工经验也会是你宝贵的财富。正如maggie姐说的，施工一线经历是你今后从事建设单位管理或者自己承包工程的一个重要阶段，不可或缺。
土木工程专业涉及课程内容专业性很强，对学生学习能力和处理能力要求很高，考生报考时需充分了解自己的数学、物理、计算机信息科学等方面的能力、潜力和兴趣。
土木工程专业主要培养掌握工程力学、流体力学、岩土力学和市政工程学科的基本理论和基本知识，具备从事土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管理能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧道、道路、桥梁、矿井等的设计、研究、施工、教育、管理、投资、开发部门从事技术或管理工作的高级工程技术人才。
大学期间主要学习的课程有:理论力学、材料力学、流体力学、土力学、建筑材料、混凝土结构与钢材结构、房屋结构、桥梁结构、地下结构、道路勘测设计与路面结构、施工技术与管理等。从而要求毕业生具备的知识和能力有:
1.具有扎实的自然科学基础，了解当代科学技术的主要方面和应用前景。
2.掌握工程力学、流体学、土力学的基本理论，掌握工程规划与选型，工程材料、结构分析与设计，地基处理的基本知识，掌握有关建筑机械、电工工程测量与实验、施工技术与组织等方面的基本技术。
3.具有工程制图、计算机应用主要测试和实验仪器使用的基本能力，具有综合应用各种手段查询资料、获取信息的初步能力。
4.了解土木工程的主要法规，
5.具有进行工程设计、实验、施工、管理和研究的能力。
总体说来，土木工程专业的主要就业方向有工程技术方面向、设计、规划及预算方向，质量监督及工程监理方向，公务员、教学及科研方向。所涉行业包括建筑业、房地产开发、路桥施工、工程勘察设计单位、交通或市政工程政府机关职能部门、工程造价咨询机构、科研院等
土木工程专业具体学的是什么？
土木工程是建造各类工程设施的科学技术的统称。
它既指所应用的材料、设备和所进行的勘测、设计、施工、保养维修等技术活动，也指工程建设的对象，即建造在地上或地下、陆上或水中 ，直接或间接为人类生活、生产、军事、科研服务的各种工程设施。
例如房屋、道路、铁路、运输管道、隧道、桥梁、运河、堤坝、港口、电站、飞机场、海洋平台、给水和排水以及防护工程等。
建造工程设施的物质基础是土地、建筑材料、建筑设备和施工机具。借助于这些物质条件，经济而便捷地建成既能满足人们使用要求和审美要求，又能安全承受各种荷载的工程设施，是土木工程学科的出发点和归宿。
土木工程的特点
建造一项工程设施一般要经过勘察、设计和施工三个阶段，需要运用工程地质勘察、水文地质勘察、工程测量、土力学、工程力学、工程设计、建筑材料、建筑设备、工程机械、建筑经济等学科和施工技术、施工组织等领域的知识 ，以及电子计算机和力学测试等技术。
因而土木工程是一门范围广阔的综合性学科。
随着科学技术的进步和工程实践的发展，土木工程这个学科也已发展成为内涵广泛、门类众多、结构复杂的综合体系。 土木工程是伴随着人类社会的发展而发展起来的。它所建造的工程设施反映出各个历史时期社会经济、文化、科学、技术发展的面貌，因而土木工程也就成为社会历史发展的见证之一。
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土木工程专业培养掌握各类土木工程学科的基本理论和基本知识，能在房屋建筑、地下建筑（含矿井建筑）、道路、隧道、桥梁建筑、水电站、港口及近海结构与设施、给水排水和地基处理等领域从事规划、设计、施工、管理和研究工作的高级工程技术人才。
该专业以培养优秀“复合型”工程技术人才为目标，着力为国内外名校的更高层次教育和国家的基本建设输送优秀毕业生。该专业现有：工程结构、土木工程材料、土工、工程测量等4个专业实验室，具有结构工程硕士点，建筑与土木工程领域工程硕士招生资格。在专业培养中，强调扎实的理论基础和宽广的知识面，重点培养学生的动手能力和创新意识。培养的毕业生已在国家的建设领域发挥着积极作用，其中部分学生已成长为设计院院长，企业总工程师，部门经理或技术骨干；部分学生进入国内外著名高校深造。
该专业学生主要学习工程力学、岩土工程、结构工程、市政工程、给水排水工程和水利工程学科的基本理论和知识，受到工程制图、工程测量、计算机应用、专业实验、结构设计及施工实践等方面的基本训练，以及具备从事建筑工程、交通土建工程、水利水电工程、港口工程、海岸工程和给水排水工程的规划、设计、施工、管理及相关研究工作的能力。[2]
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．具有较扎实的自然科学基础，较好的人文社会科学基础和外语语言综合能力
2．掌握工程力学、流体力学、岩土力学、工程地质学和工程制图的基本理论与基本知识
3．掌握建筑材料、结构计算、构件设计、地基处理、给水排水工程和计算机应用方面的基本知识、原理、方法与技能，初步具有从事土建结构工程的设计与研究工作的能力
4．掌握建筑机械、电工学、工程测量、施工技术与施工组织、工程监测、工程概预算以及工程招标等方面的基本知识、基本技能，初步具有从事工程施工、管理和研究工作的能力
5．熟悉各类土木工程的建设方针、政策和法规
6．了解土木工程各主干学科的理论前沿和发展动态
7．掌握文献检索和资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
全面几个回答太像百度百科了。土木的专业课就是各种力学，主要是固体力学，研究材料（梁、板、柱等）和整体框架在不同受力情况下的变形和破坏，以及如何控制其变形、防止其破坏的各种设计原理（说白了就是教你如何配置钢筋、混凝土，如何设计和布置支护结构）。如果是本科毕业就业的话，基本只能去施工单位，所学专业课基本用不到，只要你对规范熟悉，看得懂图纸就行，中学生就能做。要是想去正规大型设计院，基本只要重点大学的研究生，设计计算也是用软件，所学的专业课还是能用到一些，虽然是考软件计算，不过建模、参数选择还是要靠你自己。当然，设计院大部分也是抄、修改别人现有的，不过你也要会修改。搞科研至少要博士，名校博士毕业，去高校工作，靠课题拿钱，报发票，偶尔接一点私活，看自己造化，有的老师很一般，有的教授混的很好，名利双收
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