河南拥有5000多年的灿烂文化，是华夏文明的发祥地，孕育了很多的文化名人，提起河南我们会想到嵩山少林文化、豫剧文化、洛阳牡丹文化，各个地方的特色美食，下面给大家介绍几个最具有代表性的文化特色。
新郑黄帝文化
每年的农历三月初三，黄帝故里拜祖大典都会在新郑市举行。来自世界各地的华人代表聚集中原大地，共同拜祭我们共同的祖先——轩辕黄帝，同根同祖源远流长，和平和睦和谐万方，大力弘扬根亲文化和黄帝文化。
许昌曹魏文化
公元221年，魏文帝曹丕以“魏基昌于许”，改许县为“许昌”。如今，“来到许昌，许君以昌”，成为这座城市的宣传语。曹魏古城、文峰塔、华佗墓……三国文化是许昌最具有代表性的历史文化，是许昌最大的文化特色、文化资源、文化宝库。
河南豫剧文化
豫剧，原称“河南梆子”，也叫“河南高调”，因为河南省简称“豫”，解放后定名为豫剧。是河南省的主要剧种之一。豫剧音乐丰富多采，唱腔属板腔体。唱词通俗易懂，在各地形成不同的流派，著名的演员有：王玉枝、陈素真、常香玉、崔兰田等。
信阳毛尖茶文化
信阳是一个古老的茶乡，产茶历史久远，名气远扬海外。信阳毛尖品质高上，形状细秀匀直，显峰苗，光彩翠绿，白毫遍布。冲泡后茶芽整齐，完整度好，汤色亮绿。入口甘甜，有淡淡的兰花香。
嵩山少林文化
河南嵩山少林寺，是一个闻名天下的旅游胜地，有多少人曾为少林武术的精湛而倾倒。相传少林武术创始于达摩祖师传易筋、洗髓二经及先天罗汉拳。此后少林寺历代高僧结合中华民族固有的武术技法，发展成名扬中外的少林武术。
洛阳牡丹文化
洛阳牡丹，有一句诗可形容，“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”。洛阳是十三朝古都，自古以来便有有“千年帝都，牡丹花城”的美誉。洛阳牡丹不仅花朵硕大，而且品种繁多，花色多样，有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色9大色系。
安阳红旗渠文化
红旗渠是著名的红色景区，十万林县人十年青春岁月无悔的付出，勤劳勇敢的林县人，苦战十个春秋，仅仅靠着一锤，一铲，两只手，在太行山悬崖峭壁上修成了这全长1500公里的红旗渠，结束了十年九旱、水贵如油的苦难历史。
河南豫菜文化
豫菜是我国的重要菜系之一，豫菜的烹调方法，共有50余种。扒、烧、炸、熘、爆、炒、炝别有特色。开封的“糖醋熘黄河鲤鱼焙面”，洛阳的“牡丹燕菜”，安阳的“炒三不粘”，豫南的“桂花皮丝”等，这些历史悠久的地方名菜，至今仍名扬遐迩，为中外人士所赞扬。
在中国文化方面，100年看上海，1000年看北京，3000年看河南。河南是中华民族的发祥地。河南历史悠久，文化厚重。三皇五帝在这里定都生息，很多历史名人在这里诞生。中国八大古都河南占四个：洛阳、开封、安阳、郑州。名胜古迹众多，如洛阳白马寺、嵩阳书院、龙门石窟、关林，开封的铁塔公园、龙亭、包公祠、禹王台，安阳殷墟，南阳武侯寺，郑州少林寺、中岳庙、商城遗址，淮阳伏羲陵，等等。不夸张地说，河南地下都出都是文物。
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河南省人口众多，地大物博，历史源远流长，文化当然也是底蕴深厚。和全国其他省份一样，每个地方都有自己的特色，河南省也有自己比较有特色的文化，比如豫剧、洛阳的牡丹文化、龙门石窟等等。那些文化中笔者觉得尤其值得推崇的是河南省的少林文化。
看过武侠小说或者相关电视剧的人对少林一定不陌生，中国的少林寺很多，但最有名的还是要数我们河南嵩山的少林寺。“天下功夫出少林，少林功夫甲天下”这句话中的少林就是嵩山少林寺。嵩山少林寺不仅是国家5A级景区、全国重点文物保护单位，还是世界文化遗产。
位于河南省郑州市登封市嵩山五乳峰，始建于南北朝时期的北魏，汉传佛教的禅宗祖庭。鲜为人知的是，嵩山的少林寺还在国外建有分寺，比如大红人少林寺方丈释永信建立的澳洲分寺。
我们河南的佛家文化除了嵩山少林寺，还有龙门石窟等。欢迎大家来河南游玩。
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从世界遗产的相关界定中，现在的“文化和自然遗产日”更全面确切，更能表现该节日的意义与价值。
世界文化遗产，备受瞩目，但你可知道咱文化大省河南，最早进入这一名单的项目名称吗？

洛阳这座城市在历史上可谓名声煊赫，十三朝古都，诗酒笙歌里“且插梅花醉洛阳”，仅仅是那“国色”牡丹花亦是闻名天下。位于伊河两岸的龙门山与香山上的龙门石窟，开凿于北魏时期。
2000年，龙门石窟被评选为世界文化遗产，成为河南最早的一处。世界遗产委员会的评价是：龙门地区的石窟和佛龛展现了中国北魏晚期至唐代（公元493年～907年）期间，最具规模和最为优秀的造型艺术。
时至今日，河南已经拥有：洛阳龙门石窟、安阳殷墟、登封天地之中历史文化建筑群、中国大运河河南段、丝绸之路河南段5处世界文化遗产。
河南的文化很多，随便到一个地方就有很深厚的文化，中国八大古都河南就有三个，老祖宗给我们河南留下了宝贵的文化遗产，
就说手工艺品，河南有汝瓷，钧瓷，剪纸，木版年画等，
我个人比较喜欢的是手工汴绣，有一次为公司选礼品找到了一涵的汴绣艺术馆，去了一看真是很惊叹，刺绣的精美度和时尚感超出了我的想象，后来就对河南的文化深深的爱上了，建议你也去一涵汴绣的展厅看看，汝州看看，洛阳看看，就有更深的了解了
河南戏曲除了豫剧、曲剧、越调外还有三十余种少数剧种。比较有名的、传唱人数较多的有大平调、四平调、二夹弦、太康道情、河南坠子、宛梆等。
大平调，该剧主要流行于豫北鲁西一带，河南的浚县、内黄、淇县、延津、鹤壁都有专业的大平调剧团，代表剧目有《反徐州》《下高平》《困河东》《收姜维》《百花厅》等。
四平调，该剧流行于皖、苏北部、豫南、豫东及鲁西、鲁南一带，河南的商丘、范县有专业的四平调剧团，代表剧目有《小包公》《陈三两爬堂》等。
二夹弦，该剧主要流行于河南东部及北部、山东西部、安徽、江苏北部。代表剧目有《梁祝》《莫愁女》《崔风英搬兵》等。
太康道情，于2006年被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。该剧流行于河南太康县及其周边地区，河南省太康县有专业的太康道情剧团，该团被文化部命名为“天下第一团”，代表剧目有《王金豆借粮》《王金豆还粮》《双拜寿》《白玉楼》《前进路上》等。
河南坠子，起源于河南，约有一百多年历史。流行于河南、山东、安徽、天津、北京等地，演唱者多为民间艺人，代表剧目有《借髢髢》《偷石榴》《罗成算卦》等。
宛梆，流行于南阳及其周边地区，宛梆于2006年被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
河南戏剧天下闻，豫人都爱哼几腔。
粗旷豪放曲子调，唱腔优美韵味强。
几大流派不逊色，异彩纷呈舞台上。
越调最是周口好，一代大师凤梅腔。
总理赞誉不绝口，唱活古人诸葛亮。
豫剧豫东豫西调，腔腔变化不一样。
豫东几位红脸王，舞台风格稳准强。
生娃豫西唱最好，男不下地女懒汤。
太康道情亦不错，金豆借粮传四方。
南阳宛梆内乡好，唱着唱着用花腔。
稀有剧种已申遗，邓州桑庄罗卷扬。
太平调子二夹弦，河洛鼓书拉魂腔。
手执钢板敲战鼓，鼓儿哼唱杨家枪。
诸多剧种已濒传，无有后起之接上。
还有一些记不起，自行补脑你最强。
说着说着开饭了，边吃边听黑头腔。
南戏曲天下闻，豫人都爱哼几腔。
谢邀，河南现有的剧种共计二十个，除去豫剧、曲剧和越调这三大剧种，以及其他省份剧种（如京剧、河北梆子、山东梆子、汉剧、蒲剧等）之外，设有剧团的还有以下剧种:
大平调、宛梆、怀梆（怀调）、大弦戏、柳子戏、柳琴戏、二夹弦、五调腔（四股弦）、四平调、落子腔、坠剧、道情戏、清音戏（唱扬琴）等十三个剧种。
但是这些剧种，实际上都算是名存实亡，只有豫剧、越调和曲剧发展相对好点，其余的一些剧种，可能有不少河南人都没有听过。
相对于这些剧种，河南人最喜欢的还是上述的三大剧种，其中最喜爱的，还是河南豫剧，在河南，几乎男女老少，都能哼几句豫剧的唱词。
根据记载，从明朝万历年间起，在河南境内流传、产生过的各类剧种有近80个，戏曲剧种约65个。
而且剧团众多，可谓是遍地都是剧种，走到哪都能听到唱戏的，直到清末民初，河南各类舞楼、戏台，尚保存了10000余座。
即便是经过战争、文革等特殊时期的破坏，到了上世纪八十年代，还存有六百多座。
再加上新成立的七百多座，现在河南省固定的剧院、戏台等有一千多座。
但是这一千多座剧院、戏台，大多数都是为了豫剧、越调、曲剧服务，全国范围内，共计国营民营豫剧团1600多个，其中民营豫剧团1300多个，基本上都在河南演出。
所以，河南虽然也有不少剧种，但是大部分都名不副实的，还是豫剧、越调、曲剧发展的最好！
谢邀
1、河南知名三大剧种：豫剧、曲剧、越调。
2、河南地方较大剧种：大平调、怀梆、怀调、宛梆、大弦戏、落腔、道情、坠剧、四平调、二夹弦等。
3、较小剧种：大调曲子、蟆嗡锣、罗戏、卷戏、罗卷戏、柳子戏、目连戏、豫南花鼓戏、丝弦道、乐腔、五调腔等。
喜欢的朋友可以点我主页，有很多地方小剧种，恁都可以看看听听，转发转发，真心不希望这些宝贵的艺术都失传了
豫北地区滑县内黄濮阳延津等地的大平调，滑县濮阳的大弦戏，商丘和范县的四平调，开封延津的二夹弦，太康的道清，内乡的宛梆，永城的柳琴戏，另外还有坠剧，罗戏，卷戏，落腔，四鼓弦等稀有剧种。
河南人最爱的10种食物？不至吧，最少20种吧？
先来看看洛阳人的最爱的食物——
糊涂面，用牛肉汤做的，稠呼呼的面条里有黄豆、
牛肉粒、生菜，放辣椒油、韭黄吃太棒了！
这是羊肉汤，洛阳有大大小小的羊肉汤馆、牛肉汤馆、驴肉汤馆、豆腐汤馆、丸子汤馆、鸡汤馆、胡辣汤馆几千家，每天早上喝汤，是洛阳人的最爰！
洛阳人爱吃火锅和涮羊肚，一年四季生意火爆！
洛阳人爱吃用绿豆酸浆做的浆面条！
河南人都爱吃的胡辣汤和水煎包子！
农业大省河南人都爱吃饺马！
河南人都爱吃的烩面！
河南人都爱吃凉皮！
河南人都爱吃的卤面。
以上图片均为老胡原创作品，河南人爱吃的还有道口烧鸡、芝麻叶面条、鸡血汤、烧烤，等等，太多了，经济实惠，好吃不贵。
下面，请河南各地人评论补充吧！
羊肉烩面奶白汤，
胡辣汤美传四方。
油条炸糕满口香，
变蛋扮成俏模样。
凉皮凉粉好舒爽，
道口烧鸡色金黄。
肘子软烂思之狂，
芝麻烧饼圆脸庞。
水煎包味别有样，
牛肉凉盘在一方。
欢迎您去访一访，
各种美食请品尝。
这个如果放到以前，恐怕又是口水仗。现在有了大数据！一切都一目了然，吃货们说的是不是你？ 河南18地市、中国人都爱点什么，让人很意外。。。。。
近日饿了么发布，郑州吃货大数据，外卖最喜爱的菜系中，郑州小吃胡辣汤今年上榜，此外，紫菜蛋花汤、酸辣土豆丝、皮蛋瘦肉粥、秘制凉皮、烩面、墨西哥鸡肉卷、红烧肉、肉夹馍也都在列。
郑州外卖订单量最多的十个区域：惠济万达、财富广场、东风路-百脑汇、凤凰城、十里铺、二里岗、锦艺城、京广中路河南工业大学、中原工学院。
河工大、中原工学院，两所大学也入榜了，意不意外？
河南人口味一直在变。去年年底大众点评发布的河南全省吃货数据显示，河南人竟然最爱地是烤鸭、毛血旺、酸菜鱼； 烩面、胡辣汤只能排名五、六。。。。。
河南人下馆子最火的十道菜↓↓↓
郑州人最爱吃的是毛血旺
开封人民最爱喝驴肉汤
洛阳水席排不上号，最爱牡丹燕菜……
平顶山兄弟姐妹爱吃毛肚
安阳人民最爱吃羊肉!
鹤壁的亲们才是真正的烩面粉啊!
新乡人民很高大上，最爱吃蟹粉豆腐!小编还没尝过是什么味....
焦作的老乡爱吃鸳鸯锅!
不爱吃煎牛柳的人都不叫濮阳人
许昌人民这是最爱酸菜鱼啊!!
漯河人民最爱吃的也是鱼，不过这菜名还挺洋气，叫凡间真味鱼。
三门峡的兄弟的真爱是烤肉!
诸葛亮故乡原来都喝胡辣汤!
商丘人民最爱麻辣虾
信阳美食第一号竟然是热干面，why？小编蒙B了！！
周口人最好的是羊排火锅
驻马店跟三门峡的亲们一样爱吃烤肉
济源人民爱吃烤全鱼
口碑网对过去一年数百万家餐厅的菜单进行了研究，每天工作25小时，经过缜密的计算与推导，终于找到了中国人最爱点的三道菜……
No.1 随便
中国幅员辽阔，全国人民饮食偏好差异巨大，但有一道菜跨越了各个菜系之间的隔阂，受到了各族人民的喜爱。它就是「随便」。
这道菜肴，食材调料神秘，口味难以概括，制作方法至今仍是一个未解之谜。统计数据显示，全国超过 80% 的女性用户在被问及想吃什么的时候，第一反应就是它。
No.2 都行
最受中国男性喜爱的菜是「都行」。它在烧烤摊、麻辣烫店、麻辣香锅店以及各类自助餐厅的出现频率最高。
专家说，随着 1992 年出生的人开始步入中年，我国人口老龄化也在加速，中老年男性用户对「都行」的喜爱，反映了他们历经沧桑后的豁达心态。
No.3 你来
第三名是「你来」。它在商务宴请、同学聚会、男女相亲等三种场合的出现频率最高。
这道菜，蕴含了相互谦让的美好寓意，更能让大脑内神经调节物质乙酰胆碱分泌增多，使人产生愉悦情绪，有利于双方增进友谊。
你是不是也最爱点“随便”？欢迎互动~有用请赞~（2047）
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