这里应该区分两个概念：职业教育本科和高职本科。
第一，职业教育本科
建立包括中专、大专（高职）、本科乃至研究生层次的职业技术人才培养“立交桥”，打通人才成长通道是职业教育发展的未来方向。职业教育本科，即本科层次的职业教育，也就是通过职业教育获得本科学历，是这个“立交桥”中重要的一环。
2016年，天津中德应用技术大学成为教育部批准成立的国内第一所应用技术本科层次大学，其前身天津中德职业技术学院，可以算我国职业教育本科的“试点版”。但总体来说，目前的国内本科层次的职业教育大学可以忽略不计。
第二，高职本科
高职教育本身培养的是专科层次的技术技能型人才，为了满足学生追求更高层次学历的要求，出现了高职本科这样一个新生事物，本质上是应该属于应用型本科范畴。
高职本科一般采用“3 2”形式，俗称“3 2”本科，这种专业由高职院校联合本科院校合作设立，在高职院校读3年，获得专科学历；然后直接进入本科院校读2年，获得本科学历。
由于“3 2”本科不需要再次进行全省统一的专升本考试即可进入本科院校就读，获得国家承认的全日制本科学历，所以一经出现就受到考生和家长的极大欢迎。
以我所在学校为例，每年的“3 2”本科专业的高考录取分数线一般在本科线下十几分，竞争还是比较激烈。
高职本科
职业技术学院的学生参加对口高考（一般比高考提前大约20天），一些大学会招收部分此类学生，但是名额会非常少，对口高职分为种植、养殖、机电、计算机、建筑、财经、商贸、服装、文秘、餐旅服务、幼教、医学、护理和化工14大类别。
录取时，首先根据全体考生考试成绩划定总的最低控制分数线，然后按各专业类别的招生计划，分别划定各专业类别的最低录取控制分数线。对口高职填报志愿时间与普通文理类同步进行。考生可根据自己的文化成绩，参照招生院校的招生计划，填报最多两个本科志愿。本科志愿未被录取的考生，可再次填报专科(高职)志愿，专科录取将不再设院校服从选项。
9月份，未被录取的对口高职考生可参加补录。当被本科学校（基本是二本）录取后，你就成为一名对口高职本科生，是本科生。但大学所学课程会与普通本科生有所不同，要求也会不一样。
高职本科目前没有明确的概念。目前比较明确的有应用型本科，是一些比较好的高职及一些三本学校依据国家政策转型来的。目的是培养应用型人才。按照国家的规划，以后的大学是分为研究性大学和应用型大学的。目前高职类学校是不允许考研的，除非专升本。而应用型本科就可以考验了，实质上，应用型本科仍然属于职业教育范畴
高等职业本科（高职本科）是全日制本科学历教育的一种，学位为专业学士。高职本科与普通本科共同构成我国高等教育体系的全日制本科层次。我国台湾省早已存在高职本科的办学类型，大陆部分省市也早已经开始进行应用型高等职业本科层次教育，昆明理工大学是经云南省政府批准首家招收高等职业本科生的高等院校。
高职本科（高等职业本科）是全日制本科学历教育的一种，学位为专业学士。高职本科与普通本科共同构成我国高等教育体系的全日制本科层次。我国台湾省早已存在高职本科的办学类型，大陆部分省市也早已经开始进行应用型高等职业本科层次教育，昆明理工大学是经云南省政府批准首家招收高等职业本科生的高等院校。高等职业教育 [1] 作为高等教育发展中的一个类型，完整体系包括高职专科、高职本科、专业硕士、专业博士等，肩负着培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高素质的技术应用型和职业技能型高等专业人才的使命，在我国加快推进社会主义现代化建设进程中具有不可替代的作用。随着我国走加快城乡建设一体化进程、新型工业化道路、建设社会主义新农村和创新型国家对高技能人才要求的不断提高，为了适应国家经济转型和新的经济增长方式转变对各类高级技能人才的需求，构建现代职业教育的“立交桥”，促进现代职业教育的发展。
其实我觉得现在还是要学习一个技术才对，可以学习一个川菜，把川菜这块学习好了，工作也好找得多。建议你去成都新东方烹饪学校学习。就业都是推荐就业的。
听过这个词，但是很少听过别人说，不太懂，从词来看，应该是高职跟本科的一种衔接吧，像这样的途径太杂乱了，比如专升本，高起本，**本科（含有网络，夜大，函授等），还有自考本科等等，这都是相对统招本科而言的其他本科形式，现在主要是高考考上本科，也是听得最多的，社会认可度也是最高的，所以好好学习吧，别想那么多！
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