2015年11月5日,因为一个美丽的邂逅,一家名叫“疆果果”的公司在新疆之南——喀什这片热土上诞生了。肩负着一份沉甸甸的责任和使命,怀抱一份信念和坚持,疆果果坚定不移地在新疆林果产业历经艰辛,耕耘8年。2021年公司实现销售额2.2亿元,2022年实现销售额2.8亿元,2023年突破销售额3.5亿元。
一、究竟什么是疆果果?
疆果果是喀什疆果果农业科技有限公司旗下品牌,成立于2015年,是一个根植于新疆南疆、主营新疆高品质大坚果,集坚果种植、生产、加工、批发、零售、服务于一体的专业中高端坚果品牌。作为新疆大坚果专家,聚焦休闲食品、坚果零食、坚果礼品市场,倡导积极健康的生活方式。
随着坚果产品愈发受到消费者的喜爱,国内坚果品牌的竞争也愈加激烈,各大品牌从各个维度占领坚果品类的价值特性,却罕有将富有地域优势的原料与消费者核心诉求相关联的品牌诞生。
大,不仅仅是新疆的标签,也是新疆坚果的标签,更是疆果果产品的标签。在新疆这片神奇的土地上,疆果果与时间赛跑,与大自然对话。疆果果坚信,最好的坚果只能源自最适合它们生长的纯净土壤。因此,疆果果深耕于新疆的辽阔土地,与当地农户建立起直接的联系,从采摘到加工,每一步都精心把关,唯有新疆金字塔尖的大坚果,才能进入印有疆果果LOGO的包装袋中。疆果果的所有产品,均承载着阳光的热情和大地的馈赠,带给消费者源自大自然的纯粹享受。
二、疆果果如何成为疆果果?
陈文君,一个执着于理想的企业家,从一个偶然的援疆旅程中找到了人生的召唤。在新疆的壮阔山河中,他看到了一种可能:将这里的宝贵资源与世界共享。疆果果,不仅是他的梦想,更是他与新疆果农共同书写的希望篇章。每一颗坚果都是对质量和责任的承诺,都是为了让更多人品尝到新疆味道。
多年来,疆果果基于品质、创新和责任三个层面,不断探索与创新,已成为喀什乃至新疆的一张名片:
品质:我们坚守对高品质的承诺。所有疆果果产品均源自于新疆核心产区,经过严格的质量控制和安全检测,确保每一颗坚果都能带来最纯正的新疆风味。所有原材料,都需要进行3轮机器筛选、2轮人工精选,层层优选,最终只有1%够大、够品质的原材料才能够成为疆果果,并最终送达客户的手上。
创新:我们持续对产品创新升级。疆果果不断创新产品开发,致力于通过新技术和研发将传统坚果转化为符合现代消费者口味和健康需求的休闲食品。疆果果把每年营收的6%作为研发投入,使产品不断创新升级,带给消费者更多的味蕾体验。
责任:我们深知企业的社会责任。疆果果不仅是优质产品的生产者,更是当地产业链的支持者。自成立以来,疆果果持续发挥企业的力量,以科学的方式,努力帮助新疆果农提升瓜果产量和经济收入。扶持新疆农产品产业的可持续发展, 推动高品质的新疆大坚果走向更广阔的消费市场。
三、疆果果做对了什么?
在健康化的大趋势下,作为追求健康生活方式的坚果品类具有独到优势:相较于其他零食品类,坚果在消费者心智中天然是与健康挂钩的。那么拉开差异化的方式,就是要在严选产地及精选原料等凸显品质的方向上下功夫。
疆果果,作为“新疆大坚果专家”,始终致力于提供最优质的坚果产品。在疆果果的品牌愿景中,原料的选择和品控体系是核心要素之一。疆果果坚信,只有精选的原料和严格的品控流程,才能确保每一款产品都能传递新疆的自然纯粹和丰富营养。
1.产地:
“淮南为橘, 淮北为枳。”抛开产地去讲坚果品质,皆是空谈。
新疆,深居内陆的“西域之地”,距海遥远的“瓜果之乡”,拥有得天独厚的自然环境:“三山夹两盆”是其独特的地形特征。周围山地、高原环绕,湿润的气流很难到达,具有干燥、少雨、日照强、冷暖变化剧烈的特点。这种气候为坚果生长提供了得天独厚的自然条件,使得这里的坚果更加饱满、口感独特。
产地之上,尚有产区。地理位置、气候、土壤组成等因素的不同,让每个产区都拥有其特有的坚果和瓜果品种,这些品种在特定的环境条件下生长,形成了独特的风味和营养特性。产区的标志性产品,是质量信誉的“集合体”、地域文化的“代言人”、市场交易的“硬通货”。疆果果仅选用核心产区最优质原料,以严苛标准及成熟工艺,将其统一包装、统一识别,统一以“新疆大坚果”之姿态,让新疆的优质坚果走向广袤的消费市场。
2.品控:
百里挑一的原料精选
产区直采: 疆果果坚持在新疆各核心产区直接采购原材料,例如和田大玉枣、伽师大西梅、莎车巴旦木等。每一片土地,我们都进行了深入的调研,以确保选中的原料拥有最佳的自然条件。
品种挑选: 对于每种坚果和干果,我们都精选具有最佳风味、最高营养价值的品种,以保证口感和营养均衡。
大小把关:从原料起,就得以一窥疆果果成品之大、之优。疆果果在采购中,对颗粒大小进行严格把关。对于不同的坚果品种,疆果果均采购其自然生长特性下果实最大最饱满的批次。
严格品控流程
原料检验: 所有进入工厂的原料都要经过严格的质量检验,包括果实大小、色泽、糖度、水分等,确保符合疆果果的高标准。我们采用先进的筛选技术和手工挑选相结合的方式,确保原料的质量和安全。在3轮机器筛选,2轮人工精选之下,只有1%的原料能成为疆果果。
加工控制: 在加工过程中,我们严格控制每一道工序,从洗涤、分级、切割到烘干,每一步都有严格的操作规程和质量监控。
成品检验: 加工完成的产品会进行最终的质量检验,包括口感、营养成分、卫生标准等,确保每一批次产品都符合疆果果的品质要求。
持续改进: 我们的品控团队会根据市场反馈和内部审核,不断优化品控流程,提升产品质量。
3.社会责任
疆果果在不断发展壮大的过程中,始终积极践行企业社会责任,反哺社会。
与新疆的深度融合是疆果果社会责任的重要标志。多年来,疆果果始终聚焦果农增收这一核心使命,通过种植培训、改良育种、销售兜底等举措,直接带动5万余贫困农户实现脱贫致富,这是疆果果最大的社会价值。
勇于担当,是疆果果的精神印记。无论是抗疫还是抗震,疆果果都会第一个站出来。7年来,其累计捐赠超过910万元的款物,支援灾区、帮助果农、资助教育,一呼百应。其中蕴含的大无畏和大爱心,构成疆果果社会责任的精神内核。
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