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1、丝瓜的功效主要有：清热凉血、美容养颜、抗过敏。丝瓜性凉味甘，归肺、肝、胃、大肠经，可缓解高热口渴、烦躁、咽喉溃烂等热毒炽盛症状，具有清热凉血的功效。
2、丝瓜的营养价值具有清热凉血的功效丝瓜性凉，味甘，具有清热凉血、化痰解毒的功效，所以在炎热的夏天，很多人都喜欢吃丝瓜，而且丝瓜特别适合热病期间的身热烦渴，炎热夏季的燥热口干者食用。
3、丝瓜，性凉味甘，主要具有清热解毒，化痰凉血的功效。丝瓜富含多种化学营养成分，如水、蛋白质、维生素、胡萝卜素、核黄素、钙铁锌等。炎热的夏季多吃丝瓜既可以补充自身所需的营养，又能够消暑解热。
4、功效：美容养颜功效：丝瓜含有丰富的维生素C，有利于促进机体抗氧化，清除自由基，有利于清除色斑，美白肌肤，从而达到美容作用，而且维生素C还有利于抗坏血病，预防维生素C缺乏所致疾病。
5、丝瓜的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质。
6、抗坏血病丝瓜中的维生素C含量非常的高，可以有效的预防坏血病及各种因缺乏维生素C而导致的病症，而常吃丝瓜则可以很好的预防。
1、春丝瓜在2-4月种植，夏丝瓜在4-7月种植，冬丝瓜在7-9月种植最好。丝瓜可分为春丝瓜、夏丝瓜和秋丝瓜。
2、春季：丝瓜种子播种时间不受限，自己在家种植的话，一年中四个季节都是可以的，只要温度能稳定在15度就可以成活。
3、（1）春丝瓜：一般情况下北方都会在清明节前后种植丝瓜，而南方天气温度较早适合丝瓜种植，所以2月份就可以种植丝瓜了。（2）夏丝瓜：4月下旬到7月上旬种植，6到10月份上市，这个时间段可以根据当地情况而作出调整。
4、丝瓜的在一年四季都可以种植，具体的种植时间一般要根据当地的气候决定，多数情况下丝瓜最适合在每年的7月份种植，另外丝瓜最晚是可以在11月份种植的，丝瓜一般采用播种的方式来进行种植和繁殖的。
秋丝瓜并没有毒。是正常的反季节产品。秋丝瓜指的是在夏季种植，秋季收获的丝瓜。比较适合秋种的有棱丝瓜有春丰丝瓜、夏选丝瓜、雅绿1号丝瓜等品种，普通丝瓜有长度水瓜、青皮丝瓜等。
农村里几乎家家都种，自己家的都吃不完，根本不用买，价格自然贵不了。洋丝瓜虽然不值钱，但人们依然爱吃它，它比黄瓜清脆，比南瓜多汁，营养均匀又全面，是中医中理气化痰、舒肝健脾、止呕消胀、和胃强身的食补佳品。
“我给你10元5元一斤，用了多少钱？”爸爸问道。我回答说：“用了7元。”爸爸说要去买玉米，玉米是我最喜欢吃的蔬菜了，玉米甜甜的吃上去就像吃到了软糖一样。我们四处寻找着玉米，谁知它在一楼，害我们找遍了二楼。
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