第一产业主要是指农业和采掘业，说得再详细点，就是指种植业、林业、畜牧业等直接以自然物为生产对象的产业。第一产业在“三次产业分类法”里被划到了国民经济的第一部门，因为第一产业主要是充分利用自然资源，不需要经过过度加工就能消费使用的产品。第一产业在各个国家可能会有些不同，但大部分是以农业为主。
第一产业作为国民经济的基础，是一个国家立足之根基，一个国家的第一产业发展的好，才会有其他精力去发展第二第三产业。第一产业关乎着国计民生，如果一个国家的农林牧渔发展的很差的话，老百姓正常的生活都无法得到保障，那么第二产业、第三产业的发展进程就会变得更加缓慢。尤其是中国这类发展中国家，属于人口大国，农产品大部分还是依托进口，因此发展自身国家的第一产业非常的重要。
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