在处理员工加班餐费无发票的情况时，首先需要做的是在账务上进行适当的调整。具体而言，当企业为员工提供加班餐但未收到相应发票时，应采取以下步骤：
1. 借记管理费用等相关科目，以反映这部分支出对企业财务状况的影响。 2. 同时，贷记应付职工薪酬—福利费账户，表明这是一项对员工的福利支出。 3. 然后，从应付职工薪酬—福利费账户借出资金，并贷记银行存款等科目，完成支付过程。 4. 最后，在进行年度汇算清缴时，对于这类无票支出需做纳税调增处理，即增加应纳税所得额，确保符合税法规定。
通过上述流程，不仅能够合理地记录和报告企业的财务活动，还能保证税务合规性。
