加班期间产生的餐饮费用应归类于福利费用，
借记管理费用下的福利费部分，适用于管理部门员工，
同时，销售费用中的福利费项目也需记录，针对销售部门的员工，
制造费用内的福利费项则涵盖了车间管理部门员工的相关开支，
此外，生产成本中的直接人工福利费部分，反映了车间一线员工的成本分配，
贷方记账为应付职工薪酬的福利费科目，
随后，通过贷记应付职工薪酬的福利费科目来调整账户平衡，
最终，使用银行存款或库存现金等方式支付上述福利费，完成资金流转。
