根据《企业
会计准则第1号—存货》的规定，存货的采购成本包括购买价款、相关税费、运输费、装卸费、
保险费以及其他可归属于存货采购成本的费用。然而，在准则中并没有明确规定采购人员的差旅费应该计入到采购成本中。
实际操作中，采购人员的差旅费通常被计入到管理费用中的差旅费科目进行核算。这是因为差旅费是与采购活动相关的费用，但并不直接归属于存货的采购成本。因此，为了更准确地反映企业的财务状况，将差旅费计入到管理费用中是合理的。
此外，根据准则的要求，存货的采购成本应该是实际发生的费用，而差旅费作为一种间接费用，通常是在采购过程中产生的。因此，将差旅费计入到管理费用中可以更好地反映企业的经营成本和费用支出。
总之，根据《企业会计准则第1号—存货》的规定，采购人员的差旅费不应计入到存货的采购成本中，而是应该计入到管理费用中的差旅费科目进行核算。这样的操作能够更准确地反映企业的财务状况和经营成本，为企业的财务管理提供更可靠的依据。
