企业在生产经营过程中，如果股东提出要退股并偿还股本本金，应该进行以下操作：
首先，需要冲减实收资本科目。对应的分录如下：
借：实收资本—XX股东 贷：银行存款
在实际操作中，需要注意以下几点：
1. 分红个人所得税：企业在退还实收资本的过程中，如果有分红发生，股东需要缴纳相应的个人所得税。因此，企业需要根据税法规定，计算并扣缴股东的个人所得税。
2. 股东大会决议：退还投资本金需要经过股东大会的决议通过。股东大会是企业的最高决策机构，只有经过其批准，才能进行退还实收资本的操作。
3. 工商管理部门变更：退还实收资本后，企业还需要在工商管理部门进行相应的变更登记。这包括修改企业的注册资本、股东名册等相关信息，以确保企业的合法性和合规性。
总之，企业在处理股东退股并偿还股本本金时，需要遵循相关法律法规和公司章程的规定，确保操作的合规性和准确性。同时，与税务部门和工商管理部门的沟通和协调也是非常重要的，以确保整个过程的顺利进行。
