纳税人销售零税率货物、服务以及无形资产，这并非税收优惠，而是法定的征收行为。根据税法的规定，纳税人具有纳税义务。然而，由于法定税率为0，纳税人无需负担税款，可以选择以“0”税率开具发票。
增值税免税则是属于税收优惠的一种情况。尽管纳税人具有纳税义务，但根据国家政策的需要，纳税人可以免除纳税义务。因此，纳税人可以选择以“免税”税率进行发票开具。
需要注意的是，纳税人在销售零税率货物、服务或无形资产时，必须遵守相关税法规定并履行纳税义务。虽然无需支付税款，但仍需按照规定程序进行申报和报税。此外，对于增值税免税的情况，纳税人也需要符合一定的条件才能享受免税政策。
总之，纳税人在销售零税率货物、服务或无形资产时，应明确自己的纳税义务，并按照规定程序进行操作。对于增值税免税的情况，纳税人也需要了解相关政策和条件，确保自己符合免税要求。只有在合规的前提下，纳税人才能享受到相应的税收优惠和减免税款的权益。
