承包合同不能单独作为记账凭证。根据一般规定，公司签订的合同只能作为记账凭证的附件入账，而不能独立作为原始凭证进行记账。
当合同作为购货依据时，应凭购货发票、入库签收单和合同等文件作为记账凭证。同样，当合同作为销货依据时，应凭销货发票的存根、出库单和合同等文件作为记账凭证。
记账凭证是财会部门根据原始凭证填制的一种会计凭证，用于记载经济业务的简要内容，确定会计分录，并作为记账的依据。记账凭证也被称为分录凭证或记账凭单，由会计部门根据审核无误的原始凭证或原始凭证汇总表编制而成。它按照登记账簿的要求，确定账户名称、记账方向和金额，并记录明细分类账和总分类账的依据。
综上所述，承包合同不能作为记账凭证的独立依据，而应与其他相关文件一起使用。记账凭证是财会部门根据原始凭证填制的会计凭证，用于记录经济业务和确定会计分录。
