物资会计是一种特殊的管理活动，主要使用货币作为计量单位，运用一系列专门的核算和监督方法，对物资企业的经济活动进行全面、连续、系统的处理。它的主要目标是理解和控制物资企业的资金及其运动过程。
物资会计的对象主要是物资企业的资金及其运动过程。具体来说，这包括资金的占用、资金来源和资金周转。资金的占用可以分为固定资金占用、流动资金占用和专用资金占用三大类。这些资金的占用情况是物资会计需要关注和分析的重要内容。
物资企业的资金来源也可以分为自有资金来源和借入资金来源两大类。自有资金来源主要包括企业的利润积累和股东的投资，而借入资金来源则主要是企业的借款和债务。对这些资金来源的了解和管理，对于物资企业的财务健康至关重要。
物资企业的资金周转是一个复杂的过程，它既表现为资金的各种形态交替转换的过程，又表现为资金的耗费和收入的过程。资金的耗费主要是指购进物资时支付的物资原价和物资流转过程中所发生的物资流转费用。而资金的收入则主要是指销售物资时所取得的货币收入。
物资企业的资金运动不仅体现了企业与国家、企业与企业以及企业与职工之间的经济关系，也是物资企业经济活动的重要组成部分。因此，物资会计的任务就是通过有效的管理和控制，确保物资企业的资金运动能够健康、稳定地进行。
