期货会计是指会计人员以货币为主要计量单位，通过确认、计量、记录、报告等方式，提供期货交易各主体的财务状况、经营成果的信息，并全面介入期货交易主体内部各项业务的一种经济管理活动。
商品期货交易和商品现货交易是两种不同的交易形式。期货市场的组织结构一般由期货交易所、期货经纪公司和期货投资企业三大部分组成，与此相应，商品期货会计分为期货交易所会计、期货经纪公司会计和期货投资企业会计。
通常商品期货会计仅研究企业的期货投资会计。商品期货会计主要包括投机套利会计和套期保值会计两种。
投机套利会计是指利用期货市场上的价格差异进行买卖操作，以实现利润最大化的一种会计方法。投机者通过分析市场供求关系和价格趋势，选择买入或卖出期货合约，并通过不断调整仓位来获取差价收益。
套期保值会计是指企业为了规避现货市场价格波动风险而进行的期货投资活动。通过在期货市场上建立相反的头寸，企业可以锁定未来采购或销售的成本或收益，从而减少现货市场的价格风险对企业经营的影响。
除了上述两种主要的商品期货会计方法外，还有其他一些辅助性的会计方法，如风险管理会计和绩效评估会计等。风险管理会计主要用于评估和管理企业在期货市场上的风险暴露程度，帮助企业制定合理的风险管理策略。绩效评估会计则用于评估期货投资的绩效和效益，为企业决策提供参考依据。
总之，商品期货会计是一种特殊的会计领域，它涉及到期货交易的各个方面，包括期货交易所、期货经纪公司和期货投资企业等。通过运用各种会计方法，企业可以更好地管理期货投资风险，提高经营效益。
