企业在日常经营活动中，需要缴纳的税费之一就是消费税。消费税通常记录在"应交税费-应交消费税"这一科目下。如果企业有更详细的核算需求，可以根据自身的经营情况设置三级明细。
在我国，消费税的纳税环节主要包括生产环节、进口环节、零售环节和批发环节。
首先，生产环节是消费税的主要纳税环节。纳税人生产的应税消费品，由生产者在销售时纳税。但是，自产自用的用于本企业连续生产应税消费品的不需要纳税；用于其他方面的，于移送使用时纳税。此外，委托加工的应税消费品，由受托方在向委托方交货时代扣代缴。如果受托方是个体经营者，委托方需在收回加工应税消费品后向所在地主管税务机关缴纳消费税。
其次，进口环节也是消费税的纳税环节。纳税人进口的应税消费品，由进口报关者在报关进口时纳税。
再者，零售环节是消费税的另一个重要纳税环节。金银首饰的消费税由零售者在零售环节缴纳，超豪华小汽车在此环节还需要加征一道消费税。
最后，批发环节也是消费税的纳税环节。在批发环节征收的消费税仅限于卷烟，且是加征的一道消费税。加征11%的从价税和0.005元/支的从量税。
总的来说，企业需要根据自身的经营情况，了解并掌握消费税的纳税环节和规定，以确保合规经营。
