根据《中华人民共和国教育法》等有关规定，教师应具有中职专业课教师资格证及初中教师资格证才能够教授初中课程。因此，中职专业课教师资格证可以教授初中的课程。
中职专业课教师资格证可以教授初中体育课、艺术课、技术课以及技能专业课。结合“新课程”改革，专业课教师可以拓展教学内容，从而提高学生创新能力。此外，初中专业课老师也可以在学校中实施一些国际教育课程，提高学生的国际视野。
初中课程的授课不仅要求老师有丰富的知识，还要求老师有良好的表达习惯，能准确把握学生的学习需求，调动学生的学习热情，开拓学生的思维深度。专业课老师也不能只停留在大纲的讲解，要实时结合学生的学习水平，丰富教学方式，将课堂教学变成真实而有趣的学习体验。
总之，在满足相关条件的前提下，中职专业课教师资格证可以教授初中课程。但是，这要求老师在教学理念和教学方法上有所创新，能够深入挖掘学生的学习潜力，让学生有充分的学习机会，并取得更理想的成绩。
