作为专业财经编辑，以下是对银行零存整取政策的相关介绍：
银行零存整取业务是一种为储户提供便利的储蓄方式。在这种业务中，储户与银行约定存款期限和每月存款金额，到期时一次性支取本金和利息。这种储蓄方式适合那些希望定期储蓄但又希望每月有一定灵活性的客户。
关于零存整取的存款数额是否可以改变的问题，一般来说，银行规定了固定的存款数额，这是不能改变的。这是为了确保储户能够按照约定的方式和金额进行存款，并保障银行的资金安全。然而，如果在零存整取过程中有漏存的情况，银行通常允许在下一个月进行补存，但只有一次补交机会。
对于想要增加存款金额的储户，可以选择再办理一个零存整取账户。银行会为每个零存整取账户独立计算利息，这样便可以按照自己的需求进行存款安排。不过需要注意的是，零存整取的计息方式是根据实际存款金额和实际存期来计算的，具体利率标准则按照银行的利率表执行。
除了基本的零存整取业务，银行还提供其他储蓄方式以满足不同客户的需求。例如，一些银行可能提供多样化的存款期限选择，如一年、三年或五年等不同存期。此外，开户手续也相对简单，与活期储蓄相似，只需按照约定的金额进行续存即可。如果储户需要提前支取存款，银行会按照整存整取定期储蓄存款的相关手续办理。
总之，银行零存整取业务为储户提供了一种灵活且稳定的储蓄方式。在办理这项业务时，请确保了解并遵守银行的相关规定和要求。如有疑问，可以向银行工作人员咨询以获得更详细的信息和建议。
