房租水电费应计入支出科目中的经营支出类别。根据国家《会计准则》，支出科目分为经营支出、投资支出和融资支出三个主要类别。其中，经营支出包括原材料费、房屋租金费、水电费、器具费和工资福利费等。房屋租金费和水电费应归入经营支出科目。投资支出科目则包括长期债券投资费用和投资损失等。融资支出科目则涵盖贷款利息等。
此外，了解科目的分类也是很重要的。资产类科目是企业拥有或使用的确切现金、债权、库存、长期投资和固定资产等会计记录。按照流动性，资产类科目可分为流动资产和非流动资产两大类，并根据使用期限不同进一步细分为一年内到期的负债、非流动资产中长期资产等。
负债类科目是企业所拥有的债务，包括向外国的债务以及流动负债、长期负债和所有者权益等。根据期限的不同，负债类科目可分为流动负债、长期负债和所有者权益。
收入类科目是企业收入的记录，包括主营业务收入、营业外收入和资产减值收入等。根据性质，收入类科目可分为营业收入和其他收入两大类。
最后，支出类科目是企业支出的记录，包括经营支出、投资支出和融资支出等。根据性质，支出类科目可分为营业支出、投资支出和融资支出三大类。
