个体户在核定个人所得税时，需要遵循以下步骤：
首先，确定应税所得额。个体户应根据其经营活动的实际收入减去成本、费用以及依法可以扣除的项目，计算出应税所得额。
其次，选择纳税方式。个体户可以选择简易征收方式或查账征收方式。简易征收方式适用于小规模纳税人，税率较低，计算简便；查账征收方式则要求个体户提供详细的账目记录，适用于规模较大的个体户。
接下来，应用税率。个体户的个人所得税税率根据其所得额的不同而有所差异。中国个人所得税采用超额累进税率，税率从5%至45%不等。
然后，计算应纳税额。将应税所得额乘以相应的税率，并减去速算扣除数，得出应纳税额。
接着，申报纳税。个体户需要在规定的时间内向税务机关申报纳税，通常是每月或每季度进行一次。
最后，缴纳税款。根据申报的应纳税额，个体户需在规定的期限内缴纳个人所得税。
