差额征税是一种在计算增值税时，只对销售额与购买价之间的差额征税的制度。在中国，这种开票方式有五个步骤：
首先，销售方需要计算出销售二手货物的销售额与其购入价的差额。这个差额就是应税额。
其次，销售方在开具增值税专用发票或普通发票时，应当在发票的备注栏内注明“差额征税”字样，并在发票上注明销售额和购入价的差额。
接下来，根据差额和适用的税率计算应纳税额。例如，如果差额为1000元，适用的增值税率为13%，那么应纳税额为130元。
然后，在填写发票的“货物或应税劳务、服务名称”栏目时，应当明确写上货物的名称，并在“金额”栏目填写差额金额，在“税率”栏目填写适用的税率，在“税额”栏目填写计算出的税额。
最后，销售方在进行税务申报时，应当按照差额征税的方式进行申报，确保税务机关能够清楚地了解其销售情况和应纳税额。
此外，差额征税不仅适用于二手货物的销售，还适用于房地产转让等特定情况。在房地产行业，差额征税通常适用于个人转让二手房产时的增值税计算。这种情况下，差额是指房产的转让价款减去原购买价款和相关税费后的金额。差额征税的实施有助于减轻纳税人的税负，促进二手市场的流通。不过，具体的税率和计算方法可能会根据国家税法的变化和地方税务机关的规定有所不同，因此在实际操作中需要关注最新的税法规定。
