鲫(jì)鱼,体侧扁,头小,背脊隆起,生活在淡水中,是重要的食用鱼类。
"鲫"字的基本解释
〔~鱼〕体侧扁,头小,背脊隆起,生活在淡水中,是重要的食用鱼类。
(鲫)
"鲫"字的字义解释
鲫鱼,亦称“鲋”。鱼名,体侧扁,中稍高,头部尖,尾部较窄。背面青褐色,腹面银灰色。生活知局在淡水中。方言又称“鲫瓜子”、“鲫瓜儿”
"鲫"字的详细解释
【名】鲫鱼,亦称“鲋”〖cruciancarp〗。鱼名,体侧扁,中稍高,头部尖,尾部较窄。背面青褐色,腹面银灰色。生活在淡水中。方言又称“鲫瓜子”、“鲫瓜儿”
鲫溜jìliū〖quick;clever;smart〗快速;机灵
鲫鱼(学名:Carassius auratus,简称鲫,俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋)在欧亚地区为常见淡水鱼,为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。鲫滑迅鱼经过人工养殖和选育,可以产生许多新品种,例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类,和食用的野生鲫鱼学名信猛此同为 Carassius auratus 。
鲫鱼 主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群居而行,择食而居。肉质细嫩,肉营养价值很高,每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛,全国各地水域常年均有生产,以2~4月份和8~12月份的鲫鱼最肥美,为我国重要食用鱼类之一。 最大体长约30cm,栖息深度为0~20米,无毒,经济型食用鱼类,物美价廉。多产于黄河流域,长江流域一带,洱海鲫鱼较为出名。