在开展有外汇兑换业务的中国银行是可以用台币兑换人民币的，不只是中国银行，在其他银行只要开展的有外币兑换业务，也是可以兑换的，不过在外汇兑换指定银行和法定外币兑换点之外的地方进行外币兑换属于违法行为。
在我国可兑换的外币主要包括：英镑、港币、美元、瑞士法郎、新加坡元、瑞典克朗、丹麦克朗、挪威克朗、日元、加拿大元、澳大利亚元、欧元、澳门元、菲律宾比索、泰国铢、新西兰元、韩国元等。
扩展资料：
《个人外汇管理办法》第五条 个人应当按照本办法规定办理有关外汇业务。银行应当按照本办法规定为个人办理外汇收付、结售汇及开立外汇账户等业务，对个人提交的有效身份证件及相关证明材料的真实性进行审核。汇款机构及外币兑换机构(含代兑点)按照本办法规定为个人办理个人外汇业务。
第九条 对个人结汇和境内个人购汇实行年度总额管理。年度总额内的，凭本人有效身份证件在银行办理；超过年度总额的，经常项目项下凭本人有效身份证件和有交易额的相关证明等材料在银行办理，资本项目项下按照第三章有关规定办理。
参考资料来源：百度百科——外汇兑换
在大陆主要城市的中国银行兑换，有些城市的中国银行不能直接兑换，可先兑换成其他货币，再间接兑换。此外，最好提前1~2天到柜台预约。
指定银行是经国家批准可以经营外汇兑换业务的各类商业银行，如工商银行、建设银行、中国银行、交通银行、农业银行兑换，也可以前往招商银行、浦发银行、光大银行、中信银行。
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