近日，2023年工业园区绿色低碳发展大会在内蒙古呼和浩特市成功举行。活动上，伊利股份正式发布《乳制品行业绿色低碳转型与发展案例》，为乳制品行业的绿色低碳转型提供了“伊利方案”。这也是伊利继发布食品行业首个《伊利集团零碳未来计划》《伊利集团零碳未来计划路线图》后的又一创举，也是伊利全面推动“社会价值领先”目标实现的有力行动。
在绿色发展理念引领下，伊利股份推行全生命周期的环境管理，不断探索全链减碳新模式。乳制品行业的碳排放涉及种植环节、养殖环节、产品设计、产品生产、建筑、交通运输、废弃物处理等方面。伊利股份为了实现低碳转型，从碳排放摸底排查、制定碳中和技术路线、对化石能源的逐步减少、可再生能源的持续引入、产品原辅材料的低碳研发与应用、农业领域的深度减排、节能减排新技术的研究与推广、物流运输环节的优化及废弃物资源化利用等环节进行深入研究，应用碳管理体系的要求，推动生产过程绿色化、数字化。
2010年开始，伊利股份率先在行业内开展企业内全面碳盘查，至今已达13年。这13年里，伊利股份实施产品全生命周期绿色生产，建立完善的能源环保数据核算体系，建立起中国食品行业首个“零碳工厂”，打造中国首款“零碳牛奶”“零碳酸奶”“零碳有机奶粉”“零碳冰淇淋”等零碳产品。截至2022年底，伊利旗下已有31家分（子）公司被工信部评为国家级“绿色工厂”。
伊利股份推广的《乳制品加工废水处理及资源化综合利用》项目，在污水处理厂从“降碳、替碳、固碳”三个维度，通过污泥“零化”、磁悬浮风机应用、沼气资源回收、光伏发电、种植多年生植物等措施，增加和回收污水处理厂的能源，减少能源消耗，从而使污水处理厂变成一个能够自给自足的工厂，从而达成污水处理厂污水处理流程的碳中和。
始于绿色，兴于共赢，归于美好，这就是伊利的可持续发展之道。未来，伊利股份将持续推进减污降碳协同增效工作，用“碳足迹”和“水足迹”的“双足迹”实现节能减排目标，推动全产业链碳中和，加速迈向零碳未来。
