1、上班一天出现工伤的赔偿按《工伤保险条例》和《社会保险法》的规定，要求赔偿。
2、法律依据《社会保险法》第三十八条因工伤发生的下列费用，按照国家规定从工伤保险基金中支付：
（一）治疗工伤的医疗费用和康复费用；
（二）住院伙食补助费；
（三）到统筹地区以外就医的交通食宿费；
（四）安装配置伤残辅助器具所需费用；
（五）生活不能自理的，经劳动能力鉴定委员会确认的生活护理费；
（六）一次性伤残补助金和一至四级伤残职工按月领取的伤残津贴；
（七）终止或者解除劳动合同时，应当享受的一次性医疗补助金；
（八）因工死亡的，其遗属领取的丧葬补助金、供养亲属抚恤金和因工死亡补助金；
（九）劳动能力鉴定费。
第三十九条因工伤发生的下列费用，按照国家规定由用人单位支付：
（一）治疗工伤期间的工资福利；
（二）五级、六级伤残职工按月领取的伤残津贴；
（三）终止或者解除劳动合同时，
2021年工伤护理费和营养费的计算方法可能因国家和地区不同而有所不同。以下是一般的计算方法，具体请参考相关法律法规或咨询当地相关部门。
1. 工伤护理费计算：
工伤护理费通常是根据工伤程度和工伤后期护理需要来计算的。一般的计算方法包括：
- 根据工伤等级确定工伤护理费标准：不同的工伤等级对应不同的费用标准；
- 根据受伤员工的实际情况确定护理费用：包括医疗费用、康复费用、残疾津贴等。
2. 营养费计算：
营养费是根据工伤后受伤员工的营养需求来计算的。具体计算方法可以包括：
- 根据伤残程度和体重确定每日所需的热量和营养需求；
- 根据医疗专家的评估和指导，提供合适的饮食和营养补充方案；
- 根据实际的饮食费用和营养补充费用来计算每月的营养费。
请注意，以上方法只是一般的计算方法，具体的工伤护理费和营养费计算应根据当地的法规和政策来确定。建议咨询当地劳工部门或相关部门以获取准确的计算方法和标准。
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