由于每个地区的习俗和说法不同，在春节的时候，各个地区的做法和讲究也都是不同的。大年初一是新一年的**天，新年新气象，一切都有了新的开始。正月初一要开门迎炮仗，这是什么意思呢？这一年有什么习俗讲究呢？让我们一起了解一下吧。
正月初一开门炮仗
爆竹除岁除了喜庆外，还有驱逐鬼怪、迎神的意思。正月初一开门先放爆竹叫做“开门炮仗”，爆竹然后后的红纸碎片铺满地面，又有“满堂红”的吉意。而且在这一天是不能用扫把的，否则会运气扫走，会破财。所以这些有着“满堂红”寓意的碎纸也会被留下来。也不能往外面泼水倒垃圾。所以，除夕的时候**都整理干净，大年初一不出扫帚，不倒垃圾，备一大桶，以盛废水，当日不外泼。
大年初一不吃什么？
1、不吃稀饭
民间有“年初一，不吃稀”的说法，意思就是大年初一是不能吃稀饭的。因为“稀”字有“**”的含义，这个字容易跟贫穷联系起来；老百姓当然不喜欢贫穷，自然这个字就不受人待见。所以，古代人认为，年初一是一年的**天，在这一天喝稀的东西，这个开头本身就不太好。
2、不要吃药
大年初一**不要吃药，按照老一辈的说法是，春节的**天如果吃药可能将来的一年都会不顺，还可能整年会生病。当然，如果是紧急情况，大家还是要吃的，毕竟身体健康才是福。
3、不吃荤菜
大年三十的大鱼**后，初一当天**顿饭，全家人却要吃素食，不能吃荤菜，因为“斋”与“灾”同音，而吃斋也意味着“吃灾”，将新的一年中的各种灾难**“吃掉”，保佑一家人平平安安。
