新扇换旧扇，上轿十八变 女儿出嫁前，娘家要准备两把扇，一把事先给女儿带上轿。女儿上轿后，母亲把另一把扇伸入轿窗，让女儿将所带的扇扔出来让新娘的弟弟或其他男孩捡回来，这就是“新扇换旧扇，上轿十八变”。
出嫁风俗--出门酒 闽南人的一些结婚风俗都具有很多特色，比如新娘出嫁的前几天，女方家会选择一天来办“出门酒”，设宴请前来送新娘出嫁的亲戚。也叫“进门盅”，来宾要全部饮尽，以示已是一家人。
其实在传统的晋江、石狮，嫁出去的女儿将来是不能够参与娘家的财产分配，为了让女儿嫁出去之后也可以过上富裕体面的生活，在经济能力允许的情况下，父母会给女儿相对有分量的嫁妆让女儿在婆家的生后也过得相对富足。
女儿出嫁时娘家必须给准备一条黑白格子布，称之为花被。其次婚当天新娘出门时要将花被盖在头上。最后新郎接亲的时候要吃一碗新娘家的太平面，寓意着平平安安。
一方水土养一方人。说起闽南泉州的婚嫁，不仅礼节繁多，而且每种习俗都富有地方色彩。当男女情投意合，不管对象是自由恋爱的也好，媒人介绍的也好，如果想结婚，无不例外的都要先来个“定婚”手续。
出嫁风俗--出门酒 闽南人的一些结婚风俗都具有很多特色，比如新娘出嫁的前几天，女方家会选择一天来办“出门酒”，设宴请前来送新娘出嫁的亲戚。也叫“进门盅”，来宾要全部饮尽，以示已是一家人。
结婚习俗 闽南的婚姻礼俗，自古以来遵循汉族传统的周礼“六礼”的基本程序进行，即纳采（即求婚）、问名（即女姓氏）、纳吉（定婚丧嫁娶）、纳征（婚成送礼物）、请期（通知婚期）、亲迎（迎娶）。
抬盘在闽南地区是非常重要的一个结婚习俗。所谓的抬盘就是：猪脚、芝麻酪、红蜡烛等闽南婚礼必须品，带到女方家里去，女方不能全部送，只能收取其中的一部分，然后再加一些芝麻、五谷类的东西让其载回去。
闽南结婚风俗初识阶段—相亲 虽然说现在都比较提倡自由恋爱，但是在很多地方的人们仍然选择走相亲之路，所以这时候媒人就起到很重要的作用了。
烘炉茶壶 闽南人离不开茶文化，所以在闽南婚俗当中，茶文化也不能少了。
闽南有很多不同的结婚习俗，以下是一些我家乡有趣的结婚习俗： 迎妆：婚礼前的一天晚上，新娘会和闺中密友一起在家中做迎妆，这是一种妆容，代表着新娘的美丽和喜庆，妆容通常会很繁复，需要耗费很长时间。
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