小米属于高营养，红枣可以补益气血，可以放在一起煮粥吃的。
小米粥含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素b1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。
如果与小米粥枸杞红枣一起煮食，对于各种人群来说，可以说是很理想的滋补品。基本适宜各种人群食用。
枸杞：补肾益精，补血安神，养肝明目，生津止渴，润肺止咳。
枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上枸杞内所含有的各种维他命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。它具有补肾益精，补血安神，养肝明目，生津止渴，润肺止咳的作用。
它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压：具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种效果。但是，由於枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
红枣，味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。应该指出的是选用红枣进补也并非适宜所有的女性朋友。在月经期间，一些女性常会出现脚肿或者眼肿的现象。同时，有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性，也不适合在经期服食。红枣虽是进补佳品，但过量进食却有害。由于生鲜红枣进食过多，易产生腹泻并将伤害“脾”，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，均属于忌服人群。此外，由于红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，就不适合糖尿病患者进补，以免血糖增高，促使病情恶化。其实，除了饮用禁忌，吃法也当有所讲究：水煮吃是明智之举，因为这样既不会改变进补的药效，也可避免生吃所引起的腹泻。
当然大米可以代替小米，但效果还是有一定的差别。
小米红枣粥的做法：
用料：小米25克。
做法：1、砂锅里倒入足够清水，倒入淘洗好的小米大火煮开后，改小火。
2、红枣、枸杞用温水浸泡洗净。
3、干红枣洗净后，竖着切片去掉枣核。
4、把切好的红枣片倒入小米粥中，小火炖30分钟至米粥粘稠。
5、最后撒上洗净的枸杞，文火炖10分钟即可。
小米和红枣是能够一起吃的，而且小米和红枣，一起烹饪成为小米红枣粥或者小米红枣汤营养价值都会变得更丰富。
所以，小米和红枣是比较有营养的食材搭配方式。
所以平时多跟老师学习，掌握正确的烹饪知识要点，以及全面基础学习是非常重要的。
1.要认真谦虚向老师请教
向老师请教问题，学习知识一定要态度认真谦虚，要仔仔细细的掌握每一个知识点，把老师所说的内容记录下来，这样才会更好的掌握知识。
2.向老师请教要注重聆听
老师在讲解知识内容的时候，一定要仔细认真聆听，这一点是非常重要的，只有认真听清楚内容的知识要点，才可以认真的理解和掌握知识，对于知识的运用也是很有好处的。
3.要注重礼貌的沟通形式
和老师沟通交流，学习知识一定要有礼貌，要面带笑容，谦虚的向老师请教和提问，老师才会感受到我们认真努力学习的态度，对于知识的讲解也会更认真细致，这样我们对于知识的掌握才会更好。
4.不懂就要清晰的提问
对于自己不懂的问题，一定要清晰的向老师提问，这样老师才能更好的向我们详细讲解和分析相关的知识内容，因而我们才会更好的掌握相关的知识和要点。
因此向老师学习请教，不仅要注重谦虚有礼，还要学会认真倾听，这样才会让我们掌握知识，还会灵活的运用知识，达到理想学习的效果。
小米和红枣一起煮好，小米营养素丰富如果和红枣一起煮营养更全面。
小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。因此，小米熬粥有“代参汤”之美称。
一般粮食中不含有胡萝卜素，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，因此，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。
小米属于高营养，红枣可以补益气血，可以放在一起煮粥吃的，没有副作用。
并且小米粥可以温养你的胃，经常吃红枣可以补血。
