芫荽是什么东西的
芫荽是什么东西的。芫荽子是一种常见的草本植物，芫荽子是植物香菜的种子，它就有浓郁的香味，可以当香料食用，也可以入药，它含有丰富的挥发油和大量的胡萝卜素。下面看看芫荽是什么东西的。
芫荽是什么东西的1
一、芫荽算是一种古老的植物，常用于生活当中的调味菜品。
元秦简夫 《东堂老》第三折，“卖菜也，青菜白菜赤根菜，芫荽胡萝卜葱儿呵”，就早有记载。芫荽之所以叫胡荽，据说它原产于欧洲地中海地区，是西汉张骞从西域带回来的一种植物。芫荽作为一种古老的调味植物，在现代社会生活中，不少的饭店，不少的家庭，不少的餐饮火锅中，烧烤里，小吃上，凉拌菜上，总少不了它的影子。
在我们生活的周边也有许多人喜欢吃芫荽，有些还在房前屋后开辟小块儿地，自己种上些芫荽食用，有的在家里面阳台上，用花钵种一盆芫荽，在市场上卖的芫荽价格一般也还不便宜，一般两三块钱一两的芫荽。在夏天的凉菜上，总会撒一把香菜末，既增色又调味。在即将出锅的菜品中，扔进几根香菜，不仅是为了摆盘好看，高温逼出的香气，也使菜肴增添一份独特味道。
二、芫荽是让人又爱又恨的食物，通常怎么用它比较好呢？
芫荽是让人又爱又恨的食物，有的人喜欢它，有的人又不喜欢它，就好像榴莲和臭豆腐一样，总有着两个极端的表现，爱它的人爱极了它，厌恶他的人却也是弃之如履。芫荽常年散发着魅不可挡的香气，爱的人便爱，不爱便不爱、
在我们家是喜欢吃这个芫荽的。比如有一种凉拌菜，凉拌芫荽胡萝卜，就是一种芫荽在凉拌菜中的通常做法，只要简简单单的两个食材，就能做出味道鲜美的下饭菜。它做法简单，配料不多，主要材料有香菜， 胡萝卜，香葱， 蒜， 盐 ，酱油，蚝油， 醋， 植物油 ，白芝麻。
主要做法，将香菜的每一根根茎摘下来洗干净，之后用刀分切成段 。胡萝卜用削皮刀削掉外皮，洗干净分切成细丝， 将香菜跟胡萝卜丝放到容器里，香葱洗干净切碎末放进去 。大蒜去皮，先用菜刀拍扁，之后将大蒜切成碎末，放到盆里 。
盆里放上调味料，一勺盐，2勺酱油、1勺蚝油跟1勺醋。 植物油加热，油温热起后将白芝麻放进去炸香，趁热倒在盆里调味料上，之后用筷子搅拌均匀即可，再装盘上桌就可以食用。这是我们经常这样做的一个做法，大家喜欢的话，可以试着做一做。
三、芫荽称作独一无二的香菜，它的果实是什么类型？
一般当芫荽长至开出白色小花后，过不久就会结出果实。通常人们把芫荽的果实叫做芫荽籽、松须菜籽、胡荽籽，也叫它香菜籽。它的果实类型为双圆球形，表面淡黄棕色，成熟果实坚硬，气芳香。
带有温和的芳香和鼠尾草以及柠檬的混合味道。当种子变为褐色的时候就可以采收了，经脱粒、晒干几颗提取呈香物质。味微辣原产于地中海沿岸。常用于腌制食物，磨成的细粉可用于许多食品调味中，烹调的理想香料之一，也是调配咖喱的原料之一。
芫荽籽含挥发油、苹果酸、钾盐、有机酸钙盐、脂肪、蛋白质、多种维生素以及含氮物质。有健胃，透麻作用，可熏洗治痔漏脱肛、煎水漱口治牙痛、可解食毒菌中毒。芫荽籽制成芳香性乳剂溶液，用于化脓性疾病的创面，有使创面干净，促进肉芽形成的作用。对心**有食疗作用。
总之，由于芫荽茎叶作蔬菜和调香料，并有健胃消食作用；芫荽籽可提芳香油，也还可以入药，有驱风、透疹、健胃、祛痰之效。所以说芫荽真是一种非常不错的植物呢！
芫荽是什么东西的2
芫荽怎么摘
我们在**次采摘芫荽的时候可以直接连根拔起来，间苗以后，我们再摘芫荽就可以每次摘芫荽的叶子，这样就是可以让芫荽一直不断的生长，这样就是可以一直为我们所食用了。
吃芫荽的好处
增加你的食欲
芫荽里面是含有甘露糖醇、芳樟醇等，而这些物质都是有不错的帮助消化的作用，我们食用能够增加唾液的分泌，促进肠道的蠕动，让我们更加有食欲。而且在菜肴里面加入一些芫荽可以很好的帮助调味和去腥膻，增加香味。
提高机体免疫力
芫荽里面也是含有丰富的维生素C，维生素C不仅是可以帮助很好的预防坏血症，而且对于提高我们身体的免疫力也是有很好的效果，尤其是在春季和夏季交替的时候，流感是频发的，我们在这个时候食用一些芫荽是不错的选择了。
保护眼睛
现在很多的上班族每天都是需要长时间的`看电脑，在晚上回家之后也是要看手机和电视，所以我们眼睛往往是存在过度工作的状况。我们在平时的生活中适量的食用芫荽能够帮助解决这个问题，而且芫荽里面还含有维生素A和胡萝卜素，对于预防夜盲症和缓解过度的疲劳有很好的作用和效果。
驱除寒气
芫荽是一种温性的食物，对于脾胃虚寒的人群来说食用一些芫荽可以帮上暖身和暖胃了，大家在平时煮粥的时候可以放入一些生姜、橘皮，在出锅的时候放上一把芫荽末，不仅是非常的美味，而且效果显著。
治伤风感冒
我们在天气凉的时候是比较容易患上伤风感冒，就是会引起打喷嚏和流鼻涕，大家是可以用芫荽30克饴糖15克，再加上半碗米汤，将糖融化之后就服用，能够很好的帮助**伤风感冒。
**呕吐
我们食用芫荽也是可以帮助缓解反胃、恶心呕吐，我们可以将芫荽汁和甘蔗汁一起温服，每天服用两次就可以很好的帮助缓解症状。
保护心血管
芫荽含有的维生素C和钾元素，可以帮助很好的扩张血管，对于软化血管和**血脂都是有不错的效果，平时生活中食用一些芫荽能够帮助预防动脉粥样硬化和一些心血管疾病。
芫荽是什么东西的3
芫荽不能和什么一起吃
猪肉
芫荽是耗气的，而猪肉是会助热生痰，所以这两种食物如果一起食用的话，就是可能会加重我们身体的湿热和生痰的状况。
黄瓜
芫荽里面是含有丰富的维生素C，黄瓜里面含有维生素C分解酶，是会**维生素C，**营养价值，而且是不利于身体健康的。
肝脏
芫荽里面也是含有比较丰富的维生素C，动物内脏是含有比较丰富的铜、铁离子，而这些物质是会氧化维生素C，所以就是会**食物的营养价值了。
某些**
我们如果是身体出现了不适，而且正在服**物，对于能不能食用芫荽，我们**是询问医生，因为芫荽和一些**或者食材搭配是会产生不利反应，芫荽和维生素K就不能一起食用的，因为食用之后就是会影响到药效，甚至是会导致一些身体不适。
哪些人不适合吃芫荽
芫荽也是有温热、发疮的效果，所以大家如果是患有口臭、疮疡、胃溃疡、狐臭、脚气就是不适合食用了，而且对于儿童麻疹患者也是不适合食用，因为是会加重病情的，对于身体乏力、病后初愈，容易感冒气虚的人群来说，要尽可能少吃芫荽。
看了上面的介绍，我们也是知道了芫荽在食用之后是会有这么多的好处的，但是大家同样也是要很好的注意了，大家如果是患有肠胃疾病或者是身上有伤口，我们**就是不要食用芫荽了，否则就是会加重病情的，希望上面的内容对大家有帮助吧。
芫荽子的读音是： yán sui zi 。
一、芫有两种读音：yuán、yán
读yuán时，意思为：芫花，落叶灌木。果实白色。花蕾可供药用，有毒。茎皮纤维是造纸原料。
读yán时，意思为：芫荽。也叫香菜、胡荽。一年生或二年生草本植物。有特殊香味。果实可制芫荽油，叶供食用，全株可供药用。
二、荽的读音：suī，一年生草本植物，通称“香菜”。
关于芫荽子：
芫荽又名蒝荽、香菜、胡荽或香荽，主供蔬食调味。采收加工8～9月果实成熟时采摘果枝，晒干后打下果实，除去杂质即是芫荽子。
芫荽子稍坚硬。气香，用手揉碎，散发出特殊而浓烈的香气，味微辣。有发表、透疹、开胃功能。用于感冒鼻塞，痘疹透发不畅，饮食乏味，齿痛。
以上内容参考 百度百科-芫荽子
芫荽子的别名
芫荽子的别名，芫荽子是一种常见的草本植物，芫荽子是植物香菜的种子，它就有浓郁的香味，可以当香料食用，也可以入药，它含有丰富的挥发油和大量的胡萝卜素下面看看芫荽子的别名及相关资料。
芫荽子的别名1
芫荽子，别名胡荽子，果实较坚硬。气香，味微辣。有发表、透疹、开胃功能。用于感冒鼻塞，痘疹透发不畅，饮食乏味，齿痛。
芫荽子有以下功效、
1、《千金·食治》:消谷，能复食味。
2、《本草拾遗》:主小儿秃疮，油煎敷之。亦主虫毒、五野鸡病及食肉中毒下血，煮令子拆，服汁。
3、《纲目》:发痘疹，杀鱼腥。
4、《分类草药性》:治小儿痘疹不出，辟四时不正之气，发表散寒，治鼻塞不通。
芫荽子本品多呈圆球形，直径3～5毫米，顶端有2裂的花柱残迹，围绕花柱有5个宿萼裂片，基部圆钝，常附有残存果梗，外面淡棕色或黄棕色，较粗糙，有10条波纹状的初生棱线和12条直出的次生棱线。
初生棱线常不很明显；部分果实2裂，分果爿背部隆起，腹面**下凹，可见3条纵棱线，其中两侧的棱线常弧曲。质稍硬，揉碎后有浓烈的特殊香气，味微辣。以籽粒饱满、无杂质者为佳。
芫荽子味辛，性平。主产江苏、安徽、湖北等地，以江苏产量较大，一般均自产自销。待秋季果实成熟时，采收果枝，晒干，打下果实，除净枝梗等杂质，晒干。内服:煎汤，2～4钱；或入散剂。外用:煎水含漱或熏洗。
芫荽子的别名2
芫荽子的功效作用
1、健胃消食
芫荽子具有开胃助消化的'效果，所以很多油腻的食材当中痘痘会添加上芫荽子去做调味品，因为芫荽子不仅能够让我们的食物看起来更加的美味，还能够有效地让食物看起来没有那么的油腻。当我们食用过多油腻食物的时候，我们可以通过食用芫荽子来达到建委小时的效果。
2、调理脾胃
当我们的脾胃出现问题的时候，很容易导致我们出现肠胃不适的症状，这个时候我们可以通过食用芫荽子来达到调理脾胃的效果。因为芫荽子具有中和脾胃的功效，我们在食用芫荽子之后能够让我们的脾胃更加的舒适。
3、**散热
我们在食用芫荽子之后，身体会呈现出容易出汗的现象，这是因为芫荽子能够促进我们的新陈代谢，让我们能够更快地通过排汗的方式将人体当中的毒素拍出来。当我们身体当中出现热毒的时候，我们可以通过这种方面来达到**的效果。
芫荽子的用法用量
用法、常用量5～10克；外用适量，煎汤含潄或熏洗。
芫荽子的功效主治
功效、散寒**，发痘疮，消食积。
主治、用治食积不消，痘疹不透；外用煎汤漱口治牙痛，又熏洗痔疮脱肛。
芫荽子的配方
1、治麻疹初起来透、芫荽子四两。杵后入火瓦罐或铝锅中，盛满清水，置病房（病房宜小，不要通风）内用炭火煮沸，使蒸气充满病室，并随时增加炭、水，待麻疹透齐后，停止使用。（《浙江中医》（3）、32，1959）
2、治痢亦治泻血、芫荽子一合。捣碎，赤者用糖水调，白者用生姜自然汁调，温服。一方酒调服。（《普济方》）
3、治肠风下血不止，变成痔疾、胡荽子、补骨脂各半两。上二味，捣罗为散。每服二钱匕，陈米饮调下，食前服。（《圣济总录》胡荽子散）
4、治痔疮、胡荽子炒过，细碾，酒调三、五服。（《海上方》）
5、治脱肛痔瘘、胡荽子一升，乳香少许，粟糠半升或一升。上先泥成炉子，止留一小眼，可抵肛门大小，不令透烟火，熏之。（《儒门亭亲》）
6、治肠头出、秋冬捣胡荽子，醋煮熨之。（《食疗本草》）
7、治齿痛、胡荽子，以水五升，煮取一升，含，吐之。（《备急方》）
芫荽子的别名3
芫荽子的功效与作用
1、促进血液循环
芫荽子具有浓郁的香气，它含有丰富的挥发油，还含有一些苹果酸钾和沉香酸，这些物质都能直接作用于人类的血液，可加快人体内血液流动，速度并能促进血液循环，而且它们还能作用于人类的心脏，能营养心肌提高心肌功能，经常食用能预防心率不齐和心缺缺血等不良症状发生。
2、增香去腥
芫荽子中还有大量挥发油具有浓郁的香味，这种挥发油在于肉类食材接触以后能去除肉类食材中的新鲜味儿，平时人们在烹调肉类食材时把它放进去，可以起到提味增香和去除异味的重要作用。
3、预防感染
人们食用芫荽子能吸收丰富维生素c和大量的维生素a，还能吸收一些盐酸与胆碱，这些物质在被人体吸收后能增强人体自身免疫功能，并能提高身体的**抗病毒能力。它能防止人体被病毒和**感染，能阻止多种常见疾病发生，另外这种食材还具有很强的发汗作用，人们在出现感冒导致发烧时，可以用它煮水喝，能让身体尽快发汗，也能让体温恢复正常。
芫荽子的副作用
芫荽子的保健功效极为出色，但他不能长期吃，也不能过量吃，不然会导致人体出现气虚，会严重危害人类身体健康，另外它还是一种性质温热的食材，而且属于发物，会让人类的一些慢性疾病症状加重，特别是那些患有口臭和胃溃疡以及脚气的人群在服用芫荽子以后病情会明显加重，对身体康复极为不利。
芫荽子的副作用
芫荽子的保健功效极为出色，但他不能长期吃，也不能过量吃，不然会导致人体出现气虚，会严重危害人类身体健康。
另外它还是一种性质温热的食材，而且属于发物，会让人类的一些慢性疾病症状加重。
特别是那些患有口臭和胃溃疡以及脚气的人群在服用芫荽子以后病情会明显加重，对身体康复极为不利。
芫荽子的功效与作用
芫荽子中含有大量的内酯和一些生物大叫，还含有一些花椒毒粉与香豆精，这些都是重要的药用成分，它入药以后味辛性温能入肺经和胃经，具有发表透疹和健胃**等多种功效。
平时时可以用于人类感冒和风疹以及食欲不振消化不良等多种常见病的**，**功效特别出色。
芫荽子的常见用法
1、**麻疹的用法
芫荽子在**不同的疾病时，用法各不相同，它在**麻疹时需要取芫荽子四两，把它放到瓦罐中，加清水放到病人的房间中，关好门穿开火煮制。
煮开以后药气会弥漫在室内，这样就能促进麻疹发出，能让身体内毒素快速排出，麻疹引起的高烧也能消退。
2、**痢疾的用法
芫荽子还是**人类的痢疾的常**，它收敛止泻也能****抗病毒，在用它**痢疾时，需要把芫荽子一合，研碎以后制成细末。
红痢患者加白糖调匀用沸水冲调后服用，白痢患者则需要把切末与生姜汁一起加沸水冲调后服用。
芫荽子读音是什么
芫荽子读音是什么，说起芫荽子大家肯定都是很陌生的，但是它的另一个词古月相信大家就了解了，芫荽是一种带有天然香气的绿色菜品，它也叫香菜，这种蔬菜不但味香，营养价值也很高，那么芫荽子读音是什么呢？
芫荽子读音是什么1
芫荽怎么读
芫荽，读音yán sui，别名:香菜、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星。
芫荽是什么
香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。为伞形科芫荽属一年生草本植物。较初称为胡荽，英文名Coriander Herb
原产于中亚和南欧，或近东和地中海一带。在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品。
芫荽药用价值
《本草纲目》：“胡荽辛温香窜，内通心脾，外达四肢。”
《罗氏会约医镜》：“辟一切不正之气，散风寒、发热**，消谷食停滞，顺二便，去目翳，益发痘疹。”
《说文解字》：“芫”字为“鱼毒也”：“荽”字为“香口也”。
《千金·食治》：不可久食，令人多忘。华伦云，患胡臭人，患口气臭，NI齿人，食之加剧，腹内患邪气者弥不得食，食之发宿病，金疮尤忌。
《本草经疏》：气虚人不宜食。疹痘出不快，非风寒外侵及秽恶之气触犯者，不宜用。
《医林纂要》：芫荽，补肝，泻肺，升散，无所不达，发表如葱，但专**分。
崔禹锡《食经》：调食下气。
《食疗本草》：利五脏，补筋脉，主消谷能食，治肠风，热饼裹食。
《嘉佑本草》：消谷，治五脏，补不足，利大小肠，通小腹气，拔四肢热，止**，疗痧疹、豌豆疮不出，作酒喷之立出，通心窍。
《日用本草》：消谷化气，通大小肠结气。治头疼齿病，解鱼肉毒。
《医林纂要》：升散阴气，辟邪气，发汗，托疹。陈念祖：化痰。
芫荽子读音是什么2
yán sui
芫荽，释义：一年生或二年生草本植物，羽状复叶，小叶卵圆形或条形，茎和叶有特殊香气，花小，白色。果实球形，用作香料，也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜，也叫胡荽。
汉字，又称中文字、**字、方块字，属于表意文字的词素音节文字。汉字是汉语的书写用文字 ，也被借用于书写日语、朝鲜语、越南语等语言，是汉字文化圈广泛使用的一种文字，也是现在世界上**仍被广泛使用的高度发达的文字。
广义的汉字指从甲骨文、大篆、金文、籀文、小篆，至隶书、草书、楷书（以及派生的行书）等的文字，狭义指以正楷作为标准写法的汉字，也是今日普遍使用的'现代汉字。
汉字为上古时代的汉族先民所发明创制并作改进，现在确切历史可追溯至约公元前1300年商朝的甲骨文、籀文、金文。再到秦朝的小篆，发展至汉朝隶变，至唐朝楷化为今日所用的手写字体标准-正楷。
芫荽的别名叫香菜
东北人不知道香菜原来叫芫荽，而在河南人山东人眼里，香菜是芫荽一个洋气不常被提起的别名。在**如此广大的疆域上，一种植物在两地人之间就会有这样让人咋舌的区别。
实际上，若论起香菜的学名，那还是叫芫荽。芫荽原产地在欧洲地中海等地，传闻中，西汉张骞把芫荽的种子从西域带回。现如今，芫荽生长在**各地，人们发明出了多种多样的吃法。
芫荽最常被放在汤里面。羊汤、驴肉汤、牛肉汤、乃至饺子汤， 咸鲜酸辣的汤里面点缀一把碎芫荽，这好像是画龙点睛，又像是菜肴烧好前**放入的味精。一把芫荽，能让人对热汤生起**的欢喜。
不同的地域，芫荽的长度也会有巨大的差别。在河南山东一带，你很难见到超过五厘米的芫荽，这些地方，芫荽的用处止于撒在汤上。然而，在芫荽被称作香菜的东北，香菜的长度经常超过10厘米。在东北的麻辣烫中，香菜和油麦菜、勺菜并列，是被当作一种青菜吃的。
在**还有另一种可以生吃的菜，它的名字和芫荽一样各地有各地的称呼。五香，或者说荆芥。某些地区，夏天来上一碗凉拌面条，上面放上几棵五香菜，这能给人**的享受。亦或者，把五香菜放在汤面条里，当成一种青菜来吃。
五香的味稍微有些辛辣，人们发明出了很多种吃法 。我曾经过炸五香这种吃法，不知他们是怎么做出来的，嚼起来脆而香，很是好吃。调凉菜时加入一点五香，那种辛辣配上冷菜的凉，能够消解难耐的暑气。五香是夏天的菜，冬天你很难买到五香。
对于很多人来说，荆芥才是五香菜真正的名字。没办法，因为风俗习惯的不同，各地对同一种菜蔬有不同的叫法。如果细分起来，五香指的是另一种植物。这种植物和荆芥长得很香，属于植物学上的近亲，却是两种植物。
芫荽、香菜、五香、荆芥，当你离开了家乡来到了某个大都市，**各地的人集中在一小块地域，你真的为一种植物的叫法而迷乱了。他说这是芫荽，你说这是香菜，标价牌上却写着香荽。
也许人们会下意识地觉得，家乡的名字才是真正的名字。是的，何止是一种植物的名字，让人难忘的还有家乡的地方菜，还有家乡的风景和故人。食材不管叫什么名字，烧好的菜肴都填满了流离人碌碌的饥肠。
芫荽子读音是什么3
芫荽子的读音是：yán sui zi 。
一、芫有两种读音：yuán、yán
读yuán时，意思为：芫花，落叶灌木。果实白色。花蕾可供药用，有毒。茎皮纤维是造纸原料。
读yán时，意思为：芫荽。也叫香菜、胡荽。一年生或二年生草本植物。有特殊香味。果实可制芫荽油，叶供食用，全株可供药用。
二、荽的读音：suī，一年生草本植物，通称“香菜”。
关于芫荽子：
芫荽又名蒝荽、香菜、胡荽或香荽，主供蔬食调味。采收加工8～9月果实成熟时采摘果枝，晒干后打下果实，除去杂质即是芫荽子。
芫荽子稍坚硬。气香，用手揉碎，散发出特殊而浓烈的香气，味微辣。有发表、透疹、开胃功能。用于感冒鼻塞，痘疹透发不畅，饮食乏味，齿痛。
芫荽子是什么
芫荽子是什么，芫荽子是一种常见的草本植物，芫荽子是植物香菜的种子，它就有浓郁的香味，可以当香料食用，也可以入药，它含有丰富的挥发油和大量的胡萝卜素，下面看看芫荽子是什么。
芫荽子是什么1
芫荽子，别号胡荽子，为伞形科植物芫荽的果实。双悬果呈圆球形，直径3～5mm，外表淡黄棕色至黄棕色，较粗糙，顶端可见极短的柱头残迹及5个萼齿残痕，有不甚明显而呈波浪形弯曲的初生棱脊10条及较为明显而纵直的次生棱脊10条。
主棱脊与次生棱脊相间摆放，有时可见长约1.5cm的小果柄或果柄痕。果实较坚固。气香，味微辣。有宣布、透疹、开胃功用。用于伤风鼻塞，痘疹透发不畅，饮食庸俗，齿痛。
芫荽子的成效与效果
透疹，健胃。治痘疹透发不畅，饮食庸俗，痢疾，痔疮。
1、《千金·食治》、消谷，能复食味。
2、《本草拾遗》、主小孩秃疮，油煎敷之。亦主虫毒、五野鸡病及食肉中毒下血，煮令子拆，服汁。
3、《纲目》、发痘疹，杀鱼腥。
4、《分类草药性》、治小孩痘疹不出，辟四时不正之气，宣布散寒，治鼻塞不通。
芫荽子的药用价值
1、治麻疹初起来透、芫荽子四两。杵後入火瓦罐或铝锅中，盛满清水，置病房(病房宜小，不要通风)内用炭火煮沸，使蒸气充满病室，并随时添加炭、水，待麻疹透齐後，停止使用。(《浙江中医》(3)、32，1959)
2、治痢亦治泻血、芫荽子一合。捣碎，赤者用糖水调，白者用生姜天然汁调，温服。一方酒调服。(《普济方》)
3、治肠风下血不止，成为痔疾、胡荽子、补骨脂参半两。上二味，捣罗为散。每服二钱匕，陈米饮调下，食前服。(《圣济总录》胡荽子散)
4、治痔疮、胡荽子炒过，细碾，酒调三、五服。(《海上方》)
5、治脱肛痔瘘、胡荽子一升，乳香少量，粟糠半升或一升。上先泥成鑪子，止留一小眼，可抵肛门巨细，不令透焰火，熏之。(《儒门亭亲》)
6、治肠头出、秋冬捣胡荽子，醋煮熨之。(《食疗本草》)
7、治齿痛、胡荽子，以水五升，煮取一升，含，吐之。(《备急方》)
芫荽子是什么2
芫荽子的功效作用
1、健胃消食
芫荽子具有开胃助消化的效果，所以很多油腻的食材当中痘痘会添加上芫荽子去做调味品，因为芫荽子不仅能够让我们的食物看起来更加的美味，还能够有效地让食物看起来没有那么的油腻。当我们食用过多油腻食物的时候，我们可以通过食用芫荽子来达到建委小时的效果。
2、调理脾胃
当我们的脾胃出现问题的时候，很容易导致我们出现肠胃不适的症状，这个时候我们可以通过食用芫荽子来达到调理脾胃的效果。因为芫荽子具有中和脾胃的功效，我们在食用芫荽子之后能够让我们的脾胃更加的舒适。
3、**散热
我们在食用芫荽子之后，身体会呈现出容易出汗的现象，这是因为芫荽子能够促进我们的新陈代谢，让我们能够更快地通过排汗的方式将人体当中的毒素拍出来。当我们身体当中出现热毒的时候，我们可以通过这种方面来达到**的效果。
芫荽子是什么3
芫荽子的功效与作用
1、促进血液循环
芫荽子具有浓郁的香气，它含有丰富的挥发油，还含有一些苹果酸钾和沉香酸，这些物质都能直接作用于人类的血液，可加快人体内血液流动，速度并能促进血液循环。
而且它们还能作用于人类的心脏，能营养心肌提高心肌功能，经常食用能预防心率不齐和心缺缺血等不良症状发生。
2、增香去腥
芫荽子中还有大量挥发油具有浓郁的香味，这种挥发油在于肉类食材接触以后能去除肉类食材中的新鲜味儿，平时人们在烹调肉类食材时把它放进去，可以起到提味增香和去除异味的重要作用。
3、预防感染
人们食用芫荽子能吸收丰富维生素c和大量的维生素a，还能吸收一些盐酸与胆碱，这些物质在被人体吸收后能增强人体自身免疫功能，并能提高身体的**抗病毒能力。
它能防止人体被病毒和**感染，能阻止多种常见疾病发生，另外这种食材还具有很强的发汗作用，人们在出现感冒导致发烧时，可以用它煮水喝，能让身体尽快发汗，也能让体温恢复正常。
芫荽子的副作用
芫荽子的保健功效极为出色，但他不能长期吃，也不能过量吃，不然会导致人体出现气虚，会严重危害人类身体健康。
另外它还是一种性质温热的食材，而且属于发物，会让人类的一些慢性疾病症状加重。
特别是那些患有口臭和胃溃疡以及脚气的人群在服用芫荽子以后病情会明显加重，对身体康复极为不利。
芫荽子的功效与作用
芫荽子中含有大量的内酯和一些生物大叫，还含有一些花椒毒粉与香豆精，这些都是重要的.药用成分，它入药以后味辛性温能入肺经和胃经，具有发表透疹和健胃**等多种功效。
平时时可以用于人类感冒和风疹以及食欲不振消化不良等多种常见病的**，**功效特别出色。
芫荽子的常见用法
1、**麻疹的用法
芫荽子在**不同的疾病时，用法各不相同，它在**麻疹时需要取芫荽子四两，把它放到瓦罐中，加清水放到病人的房间中，关好门穿开火煮制。
煮开以后药气会弥漫在室内，这样就能促进麻疹发出，能让身体内毒素快速排出，麻疹引起的高烧也能消退。
2、**痢疾的用法
芫荽子还是**人类的痢疾的常**，它收敛止泻也能****抗病毒，在用它**痢疾时，需要把芫荽子一合，研碎以后制成细末。
红痢患者加白糖调匀用沸水冲调后服用，白痢患者则需要把切末与生姜汁一起加沸水冲调后服用。
3、**肠风下血的用法
芫荽子对人类的肠风下血也有明显**作用，**方法也很简单，只需要把芫荽子和补骨脂两种中药材各取半两，把它们研碎以后制成散剂，每次取出二钱直接用陈米水冲调以后服用，空腹的状态下服用**效果特别好。
芫荽子对人类的痔疮也有很明显的**作用，它**时的具体用法是把芫荽子入锅炒制，炒好以后取出碾碎，每次取三钱加白酒调匀以后服用，能让痔疮引起的肿痛和**尽快减轻。
芫荽对肾的功效与作用
1、清理肾脏中堆积的垃圾和毒素是芫荽对人类肾脏最重要的作用，它能促进肾细胞再生，并能提高肾脏的**能力，能阻止多种毒素在肾脏中郁积。
人们平时把新鲜的芫荽洗净后捣碎取出汁液加适量纯净水稀释，然后直接饮用就能起到特别好的**作用，能防止肾功能减退，也能阻止**发生。
2、芫荽不但能提高肾功能还能阻止**和其他有毒物质对人类肾脏产生伤害。
也能让人们已经出现了**虚等症很快减轻，人们因肾功能不全出现腰膝酸软或性功能减退是能直接把芫荽洗净以后煮水喝。
芫荽子的功效和价值
芫荽子的功效和价值，我们很多人在做饭的时候会用芜荽来调味，芫荽是一种带有天然香气的绿色菜品，它也叫香菜，这种蔬菜不但味香，营养价值也很高，以下分享芫荽子的功效和价值。
芫荽子的功效和价值1
功效作用
芫荽子别名胡荽子、香菜、香荽，为伞形科植物芫荽的果实，较坚硬，气香，味微辣。芫荽子味辛、酸，性温，归肺经、胃经，具有健胃消食、发表透疹、****等功效。
1、健胃消食芫荽子的芳香气体具有促进胃液分泌的作用，有助于开胃进食，可用于食积、食欲不振、胸膈满闷、脘腹胀痛、呕恶反胃等病症。
2、发表透疹芫荽子可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，故常用作发疹的**，常用于**麻疹、秃疮等症。
3、****芫荽子性温，具有****的作用，可用于**、牙痛、耳痈等。脾胃虚寒的人适度服用芫荽子，也可起到****、温胃散寒、助消化的作用。
营养价值
芫荽子含挥发油、脂肪、糖类、含氮物质、无机物。挥发油的主要成分是d-芳樟醇，其他尚有α、β-蒎、二戊烯、α、β、γ-松油烯、对-聚伞花素、牻牛儿酯、已酸芳樟醇酯、樟烯、月挂烯、樟脑。
脂肪酸的组成主要有棕榈酸、油酸、岩芹酸和亚油酸。种子所含磷脂主要成分为磷脂酰胆碱、磷脂酰已醇胺、磷脂酰肌醇以及黄酮甙、β-谷甾醇、D-甘露醇和芫荽萜酮二醇。
芫荽子的功效和价值2
芫荽子的功效作用
1、健胃消食
芫荽子具有开胃助消化的效果，所以很多油腻的食材当中痘痘会添加上芫荽子去做调味品，因为芫荽子不仅能够让我们的食物看起来更加的美味，还能够有效地让食物看起来没有那么的油腻。当我们食用过多油腻食物的时候，我们可以通过食用芫荽子来达到建委小时的效果。
2、调理脾胃
当我们的脾胃出现问题的时候，很容易导致我们出现肠胃不适的症状，这个时候我们可以通过食用芫荽子来达到调理脾胃的效果。因为芫荽子具有中和脾胃的功效，我们在食用芫荽子之后能够让我们的脾胃更加的舒适。
3、**散热
我们在食用芫荽子之后，身体会呈现出容易出汗的现象，这是因为芫荽子能够促进我们的新陈代谢，让我们能够更快地通过排汗的方式将人体当中的`毒素拍出来。当我们身体当中出现热毒的时候，我们可以通过这种方面来达到**的效果。
芫荽子的功效和价值3
芫荽籽的功效与作用
1、开胃消食
芫荽籽中含有大量的挥发油和微量元素，它具有浓烈的香味和一些**性物质，人们食用它以后能促进肠胃中消化液分泌，并能加快肠胃蠕动，它对人类的食欲不振，消化不良都有良好调理作用，另外人们在出现积食时也可以服用这种芫，荽籽它能让积食症状很快减轻。
2、散寒**
芫荽籽是一种性质温热的中药材，它能祛除人体内的寒毒，对人类因寒气过重导致的**关节疼痛都有**缓解作用，另外它还具有****和活血利气的重要作用，对人类的风湿骨痛以及关节炎都有明显调理作用。
芫荽籽的药用价值
1、**麻疹
芫荽籽是一种能发汗透疹的中药材，它对人类的麻疹有特别明显的**作用，在**时需要把它放在坚硬的容器中捣碎，然后再放入锅中加入适量清水，煎制后直接宣洗澡，有麻疹的部位也可以让患者直接口服，就能让麻疹尽快消退，而且它对人类在麻疹时出现的发烧也有明显的**作用。
2、**痢疾
芫荽籽是**人利己的良药，它能收敛止血也能**止泻，在**时可以把它捣碎以后加入适量生姜一起泡水喝，如果人们出现**带血的症状，还可以把这种中药材捣碎以后与红糖搭配在一起煎水服用，能让人们**带血的症状尽快消失。
芫荽子的功效和价值4
芫荽的功效与作用
1：芫荽可以治麻疹
芜荽对人类的麻疹有良好的**功效，平时**时可以把芫荽五百克，与清水一起煎制，煎好以后药液，直接妆熏蒸，然后再**液清洗手足，就可以让麻疹的症状很快减轻。
2：芫荽治伤风感冒
芫荽这种蔬菜对人类的伤风感冒也有很好的**效果，**时可以把芫荽三十克，加入饴糖十五克，再加入半碗米汤，然后一起煮制，等糖**化开以后才能取出然后趁热服用即可。
3：芫荽能治高血压
芫荽对人类的高血压也有很好的**功效，平时**时可以把十克新鲜的芫荽加入十克葛根一起煎制，煎好以后服直接服用。
每天早晚各服用一次，连用十天，就能让高血压的症状明显好转，平时用芫荽与葛根一起煎水，代茶饮用，也能预防高血压的发生。
刺芫荽是**常见的草本植物，在**广东广西和贵州云南等地比较常见，这种植物带有自然的香气。
刺芫荽的功效与作用
1：补充营养
刺芫荽虽然是一种野菜，但它营养价值极高，能为人体补充大量的碳水化合物。
还能让人体吸收一些微量元素和矿物质，这些营养被人体吸收后，可维持人体正常代谢，能提高身体多器官功能，经常食用能增强身体素质，提高人体健康水平。
2：开胃消食
开胃消食促进消化也是湘菜最重要的功效，因为湘菜中含有丰富的挥发油和方向的物质，它能促进消化液分泌。
而且能**肠胃中的炎症，可提高肠胃消化功能对人类经常出现的食欲不振和消化不良有特别好的缓解作用。
3：疏散风热
疏散风热，提高身体的抗病毒能力，都是湘菜的重要功效，在流感高发季节中。
人们多吃香才能提高身体抗病毒能力，可防止病毒性感冒出现，另外人们出现风热感冒时及时用它煮水喝，还能让不适症状很快消失。
刺芫荽的食用禁忌
刺芫荽虽然是一种**植物，但它**，平时人们食用它没有明显的副作用，但有一些食用禁忌存在。
最重要的禁忌就是不能过量服用它，不然会加重身体多器官负担，另外那些患有慢性疾病的人尽量不要吃刺芫荽，因为它属于发物，容易让慢性疾病复发。
