这里给大家谈谈为什么青橄榄会早熟，以及青橄榄为什么又涩又苦对应的解释，希望对各位有所帮助，下面我们就一起来深入了解吧！
1、米缸：橄榄怕湿，存放时可放在米缸里，利用大米的吸湿作用来保鲜。玻璃瓶：可把新鲜橄榄放入干净的玻璃瓶中，常温下保存，橄榄常温下大概能放10天。冷藏：把橄榄放入保鲜袋中，置入冰箱冷藏即可。
2、浸泡盐水。把摘回来的青橄榄放到盐水中浸泡，可以使青橄榄保存很长的时间，等想要吃的时间就从盐水中打捞起青橄榄就可以了。泡过盐水的橄榄会变成黄褐色。密封存放。
3、鲜橄榄可以存放在干净的玻璃瓶中，常温下保存，可以存放十多天。还可以将其放入保鲜袋中，然后存放在冰箱的冷藏层，可以保存一个月左右。
橄榄树的品种比较多，例如潮州青皮榄、冬节圆橄榄、乌榄、潮阳三棱榄、冬节圆橄榄等，其中最常见的是卡拉马塔橄榄。
目前，在世界各地商业种植的橄榄树有数十种之多。其中生长在加利福尼亚的主要商业品种有5个，分别是Manzanillo，Sevillano，Mission，Ascolano和Barouni。以下列出的是一些有代表性的培育品种：Ascolano：非常大的椭圆形果实。
木犀榄（植物分类学报）油橄榄（俗称），齐墩果（酉阳杂俎）。全世界橄榄树的栽培品种有500余种。花期为4-5月，果熟期10-12月。喜光树种，有一定耐寒性；原产欧洲南部地中海沿岸地区。
中最好的品种，药用保健价格最高，果较小，果皮深绿色，果肉略带黄色，肉质酥脆，清香可口，是生吃保健的最好品种，广泛的应用于治疗 鼻炎，支气管炎，宝宝咳嗽，嗓子嘶哑喉咙干痛异物感喉咙有痰等症状。
滋阴清热，利咽解毒。适用于咽部灼热，疼痛，咽干不适。是的，现在市面上出现了很多厂商的青橄榄含片，但都是属于保健食品类的（在超市，副食店都可购买）。
市售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色，说明已经矾水浸泡过，为的是好看，最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜。
长度为5到4厘米，黄橄榄的果实长度为3到4厘米。 味道：青橄榄的果肉酥脆味道清淡，而黄橄榄的果肉硬味道浓郁。总的来说，黄橄榄和青橄榄都是各有其独特的特点，可以根据个人口味和喜好来选择。
黄绿色，果皮深绿色，肉带黄色 青橄榄-檀香营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。
不一样。颜色不一样。青橄榄的果皮表面颜色是青色的，黄橄榄的果皮表面颜色是黄色的。口感味道不一样。青橄榄的果肉酥脆味道清淡，黄橄榄的果肉硬味道浓郁。
1、橄榄核是橄榄树的果实，呈梭形，两头钝尖，种皮呈红棕色，种仁为白色，油性足，质地坚硬不易碎。
2、一般用来雕刻的橄榄核都是乌橄榄，所以是乌橄榄树结的橄榄核。广东、广西、海南、福建均较为适宜栽培乌橄榄树，其中以广东、广西居多。
3、橄榄核是橄榄树的果实。幼龄树在栽后第2年春梢萌发前，在离地面1m处截干，选留角度错开分布均匀的3个芽培育主枝，其余芽抹除，新梢长到40～50cm时可采取人工拉枝，以拉大分枝的角度。
4、乌榄树一般生长在山势低洼，或山坡处；现在结果的榄树大部分都是有15至30年的老树，甚至更长时间，一般年龄越久的橄榄核树才能长出更优质的大核。
5、橄榄核是橄榄的果实 很多人不知道橄榄核是什么树木果实，其实橄榄核是橄榄的果实，有的地区还会将橄榄核称为青果核，橄榄核具有一定的药用价值。
1、浸泡盐水。把摘回来的青橄榄放到盐水中浸泡，可以使青橄榄保存很长的时间，等想要吃的时间就从盐水中打捞起青橄榄就可以了。泡过盐水的橄榄会变成黄褐色。密封存放。
2、将新鲜青橄榄放进塑料袋并扎紧袋口，然后将其放在阴凉的地方保存。将新鲜青橄榄放进陶瓷罐或陶制容器里并盖上盖子，然后将其放在阴凉处保存即可。将新鲜青橄榄放进米缸里，利用大米的吸湿作用来保鲜。
3、鲜橄榄可以存放在干净的玻璃瓶中，常温下保存，可以存放十多天。还可以将其放入保鲜袋中，然后存放在冰箱的冷藏层，可以保存一个月左右。
4、家庭贮藏：以上前面几种都是比较专业的大批量鲜橄榄的保存方式，而家用的保存方法是比较简单的了。大家可以放在装入少量大米的瓶子罐子里，橄榄怕湿，大米却吸湿，而且保存时不要洗，等吃的时候再洗。
