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九层塔学名罗勒，又叫金不换、兰香，属于唇形科植物是唇形科、罗勒属的蔬菜。又叫做金不换、甜罗勒、兰香、鱼香菜、圣约瑟夫草等。
九层塔又名“鱼香菜”、“罗勒”，粤东客家地区和潮汕地区的人称之为“金不换”、“满园香”、“满姨香”。罗勒嫩茎叶柔和芳香，主要用做凉拌菜，也可炒菜、做汤，沾面糊后油炸至酥后食用，或作调味料。
九层塔内地称“鱼香菜”，粤东客家地区和潮汕地区的人称之为“金不换”、“满园香”、“满姨香”。
1、九层塔适合种植时间九层塔又名罗勒，一般在春季种植。因为南北温差，种植时间有些不同。南方4月份才能种，北方要延迟到4月底到5月初。九层塔种植方法与要点土壤：九层塔贫瘠但不耐泥。
2、种植时间 九层塔可选择在每年春季3～4月份进行播种，在这期间气候较为温暖能提高九层塔播种后的发芽率。在南方地区可提前到2月份进行播种，北方地区则需延后到4～5月份进行播种。
3、九层塔又名罗勒，一般会在3~4月份种植，采用条播的方式播撒种子，播种后盖上一层薄土浇透水。幼苗发芽后长到10厘米左右时，需要适当的间苗并且去除田间的杂草。
4、繁殖方法 用种子繁殖。南方3～4月，北方4月下旬至5月初播种。条播按行距35厘米左右开浅沟，穴播按穴距25厘米开浅穴，匀撒入沟里或穴里，盖一层薄土并保持土壤湿润，每公顷用种子3～5千克。
5、九层塔播种适合时间九层塔是唇形科芳香植物。常见的繁殖方式主要是种子繁殖，一般播种后五个月左右开花。其盛花期为7月至9月中下旬，花期结束后10月中旬结籽。九层宝塔秋冬春均可播种，其中早春2月中下旬播种最佳。
6、盆栽九层塔播种时间九层塔可以春播也可以秋播，春播在2-4月时进行，秋播在霜冻前的一个月左右，在室内或大棚温室中播种。九层塔播种温度九层塔种子不需要浸泡催芽，只要控制温度在20-25°C之间就可以种植。
1、九层塔精油对干性缺水及老化粗糙、皱纹的皮肤有滋润作用，也可用于经常加班和长期面对电脑出现的黑眼圈、眼袋。紧实肌肤，平衡油脂分泌。罗勒抗溃疡成分可能包括黄酮甙；水和甲醇提取物有抗溃疡活性。
2、九层文昌塔的作用顾名思义助功名、旺学业事业。九层文昌塔大家都知道，在中国古代，九为阳数的极数，用以形容帝王之至尊至贵之位，与帝王有关的事物也多与九有关。帝王之位称“九五”，帝王称“九五之尊’”。
3、九层塔草：【功能】疏风解表；化湿和中；行气活血；解毒消肿。
4、九层塔，性味辛、温，归肺、脾、大肠、胃经。具有疏风解表、消肿散瘀止痛、活血通经的功效。用于外感头痛、食胀气滞、胃脘痛、跌打损伤、蛇虫咬伤、湿疹瘙痒等。
5、九层塔的功效与作，九层塔知识介绍 对胃粘膜的作用 九层塔经过多项研究实验发现，拥有很好抗溃疡成分，而所含的抗溃疡成分可能包括黄酮甙；水和甲醇提取物有抗溃疡活性，这些对于增强胃屏障作用是非常明显的。
6、养生功效：罗勒为唇形科植物，其根部即俗称的“九层塔头”，具有芳香健胃、祛风止痛、行血活血及助长发育之功用。
