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榆树(Ulmus pumila L.)别称：榆实、榆子、榆仁、榆荚仁、白榆、榆树巧儿(榆钱)，为落叶乔木，高可达25米。树干直立，枝多开展，树冠近球形或卵圆形。
在春季，榆树是先长叶，然后再开花，长出的果实就叫做榆钱，颜色是绿的，形状是中间鼓、边缘薄的片状，看上去很像古代串起来的麻钱儿，所以叫“榆钱”。《中国食物成分表（2018）》中表明，每100克榆钱含水分85。
叶片形状不同：枫杨树叶多为偶数或稀奇数羽状复叶；榆钱树叶片形状为椭圆状卵形、长卵形、椭圆状披针形或卵状披针形。果实样子不同：枫杨的果实长着两只翅膀，榆树的翅果上还张着两边的膜翅。
在地球上，绝大多数的氧气是由森林中的绿色植物产生的。绿色植物在进行光合作用时，能吸入二氧化碳，呼出氧气。当然，绿色植物也要进行呼吸作用，不过在阳光的照射下，它的光合作用大约比呼吸作用大20倍。
多数是由蚜虫、双翅目和蜂类等昆虫在高等植物的地上部形成，有时线虫在根部也能形成。由于寄生昆虫的种类不同，在寄主上产生的虫瘿形伏也不同，所以可借此鉴别寄生昆虫的种类，这种鉴别一般称为虫瘿学（cecidology）。
大多数榆树都有一些共同特点，它们都有绿色的锯齿般的叶子，秋天叶子会变黄，树皮粗糙且呈灰褐色，树形像花瓶的形状，这些特点使得榆树很好辨认。
榆树的特点可以通过树叶形状描述，即树叶两边不对称，叶边缘有二齿。榆树的花朵可能生在花梗上。榆树是落叶乔木，高达25米。树干直立，枝多开展，树冠近球形或卵圆形。树皮深灰色，粗糙，不规则纵裂。
榆树叶子形状榆树叶椭圆状卵形、长卵形、椭圆状披针形或卵状披针形，长2-8厘米，宽2-5厘米，先端渐尖或长渐尖，基部偏斜或近对称，一侧楔形至圆，另一侧圆至半心脏形。
秋天的时候，榆树的叶子像一只只黄蝴蝶在空中飞舞，然后慢慢落入大地母亲的怀抱。
老榆树有一个最大的特点，就是先开花结果，再长叶子。春天，老榆树长出指甲盖大小的抡花。榆花也叫榆钱。榆钱圆圆的，白白的，中间厚，周围薄。
那么多绿叶，一簇堆在另一簇上面，不留一点儿缝隙。那翠绿的颜色明亮的照耀着我们的眼睛，似乎每一片绿叶上都有一个新的生命在颤动。这美丽的南国的树。
1、专家们通过研究发现榆树叶是一种营养很丰富的食物，人们经常食用可以起到强健体格的作用，提高人体的抗病能力。另外榆树叶还能利水消肿，对人类的小便不利，和身体浮肿都有不错的缓解功效。
2、榆树叶还有一定的补肾功效它含有的微量元素和氨基酸以及矿物质能快速被人体吸收，可以增强人体的抗病能力，而且也能提高肾功能，可以预防缓解小便不利和身体浮肿。
3、榆树叶没有什么个功效，可作为猪饲料。榆树叶是比较好的猪饲料新鲜的榆树叶含有粗蛋白质5%，无氮浸出物14%，以及相当多的矿物质和胡萝卜素。饲喂实践证明，榆树叶喂猪，不但能促进猪的生长发育，而且吃了后还少得病。
4、清热利尿消肿杀虫的功效。榆树叶的营养价值非常高，除了刚才说的那些功能与作用，小儿如果消瘦也可以吃，而且烫伤烧伤等都可以使用，不过健康的人吃了可以美容以及保健身体，但是胃溃疡患者不能吃，否则会加重病情。
1、榆树叶子形态特征：榆树叶椭圆状卵形，先端渐尖，基部叶子偏斜或近对称，另一侧圆至半心脏形，叶面叶背幼时有短柔毛，边缘具重锯齿或单锯齿，叶柄上面有短柔毛。榆树高达25米，花先叶开放，成簇生状。
2、桃树叶子形状很像柳树的叶子，颜色更绿一些，叶脉没有柳树的叶子那么明显，比柳树叶子宽一些。如下图；榆树叶子长卵圆形，叶缘锯齿形，叶片较薄，叶脉清晰，叶背与叶面较粗糙。
3、秋天的时候，榆树的叶子像一只只黄蝴蝶在空中飞舞，然后慢慢落入大地母亲的怀抱。
4、榆树叶子形态特征：榆树叶椭圆形，先端渐尖，基叶歪斜或近对称，另一侧圆形至半心形。幼时叶表面背面被短柔毛，边缘重锯齿或单锯齿，叶柄被短柔毛。
5、榆树的叶子很小。改比喻句 原句：榆树的叶子很小。改比喻句：榆树的叶子像铜钱一样很小。
能使稀饭变粘稠的树叶，是榆树叶，能使稀饭变粘稠。
因为淀粉含量比较高。榆树皮拿的时间长了，会感觉有些黏黏的，就是因为它的淀粉含量比较高。榆树的虫害比较多，如果大面积种，会存在防治虫害的困难。
榆树粘液是碱性可以试一下用酸性液体(如白醋、米醋等)中和清洗一下。
