今天正加号给各位分享元宵怎么炸的知识，其中也会对元宵怎么炸不爆不崩进行解释，希望可以解决你现在面临的疑问，如下：
1、将玉米面加到糯米面中，放入适量的白糖，再加水揉成面团。将揉好的面团搓成大小均匀的元宵。锅中热油，放入元宵，用小火温炸。锅中元宵炸至金黄色、熟了之后捞出即可 做法三：元宵室温解冻10-20分钟。
2、步骤一：元宵准备好。步骤二：无需解冻。步骤三：锅里注水烧开，元宵下锅。步骤四：不停地搅动，以免粘锅。步骤五：元宵都漂起来了就好了。步骤六：捞出控干水分，放凉。
3、准备元宵。下锅煮制八成熟捞出过凉水备用。煮熟的元宵粘上面包糠。油温五成热下锅炸制金黄色即可。
1、做法：元宵室温解冻10-20分钟。锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出。如果动作不熟练可以先关火。
2、做法：热锅起油，烧至六成热，将汤圆放在漏勺上过油，六七秒后拿起漏勺，稍稍抖散，反复两次。将汤圆滑入油锅中，关火，用油的余温继续烹炸，至汤圆全部浮起。另取一锅，热锅起油，下芽菜、白芝麻炒香。
3、将糯米粉倒入大碗中，用温水逐渐加入搅拌均匀，揉成光滑的团。糯米粉和水的比例要适当，太稀或太硬都会影响到油炸元宵的口感。建议一开始不要一次性放太多水，可以逐渐加入逐渐搅拌。
4、做法一：用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中。
5、做法如下：汤圆面粉里洒点水，揉成表面光滑的一团。红糖切碎，用温开水化开，我这里还用微波炉热了1分钟，红糖水会更加浓稠。
1、将元宵一个一个放入炸锅中，然后用小火炸制。如果火太大，容易炸糊，如果火太小，容易炸不熟。建议炸制时间控制在2-3分钟左右。捞出元宵，控油 当元宵变得金黄色时，可以用漏勺将元宵捞出来，然后放在纸巾上控油。
2、步骤一：准备素材 制作美味元宵的第一步就是准备素材，需要的材料主要有糯米粉、水、糖、香油和麻油。这些材料可以在市场或超市购买。步骤二：调制面团 将糯米粉、水、糖、香油和麻油混合在一起，用手揉成面团。
3、将玉米面加到糯米面中，放入适量的白糖，再加水揉成面团。将揉好的面团搓成大小均匀的元宵。锅中热油，放入元宵，用小火温炸。锅中元宵炸至金黄色、熟了之后捞出即可 做法三：元宵室温解冻10-20分钟。
4、准备好元宵，锅里倒油，油可以稍多一点，和元宵差不多高就可以。小火让油慢热，五成热即可逐个放入元宵，筷子稍微翻动。炸至表面浅金黄色，也可见少数元宵出轻微爆裂声，捞出元宵，放在厨房用纸上吸油。
5、原料准备 炸元宵所需的原材料非常简单，只需要糯米粉、开水和填料即可。填料可以选择红豆沙、芝麻糊、巧克力等，根据个人口味选择即可。
6、做法一：元宵通常是冷冻的，表面有冰，当冰碰到油，很快会化成水，而水和油结合肯定会爆，所以烧菜时都得烧干锅内水分。在炸元宵前，要将元宵先煮至八成熟。
1、做法：元宵室温解冻10-20分钟。锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出。如果动作不熟练可以先关火。
2、元宵室温解冻10到20分钟。锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出。如果动作不熟练可以先关火。
3、用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中。
4、热锅起油，烧至六成热，将汤圆放在漏勺上过油，六七秒后拿起漏勺，稍稍抖散，反复两次。将汤圆滑入油锅中，关火，用油的余温继续烹炸，至汤圆全部浮起。另取一锅，热锅起油，下芽菜、白芝麻炒香。
5、做法如下：汤圆面粉里洒点水，揉成表面光滑的一团。红糖切碎，用温开水化开，我这里还用微波炉热了1分钟，红糖水会更加浓稠。
6、准备元宵、面包糠，锅中加入适量的水，水开后把元宵倒入锅中煮5分钟左右。捞出放到凉水中，把煮好的元宵均匀的裹上面包糠。
将玉米面加到糯米面中，放入适量的白糖，再加水揉成面团。将揉好的面团搓成大小均匀的元宵。锅中热油，放入元宵，用小火温炸。锅中元宵炸至金黄色、熟了之后捞出即可 做法三：元宵室温解冻10-20分钟。
步骤一：元宵准备好。步骤二：无需解冻。步骤三：锅里注水烧开，元宵下锅。步骤四：不停地搅动，以免粘锅。步骤五：元宵都漂起来了就好了。步骤六：捞出控干水分，放凉。
准备元宵。下锅煮制八成熟捞出过凉水备用。煮熟的元宵粘上面包糠。油温五成热下锅炸制金黄色即可。
用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中。
先在元宵上（不用解冻，不用煮）用牙签扎4-5个眼，不要太深，刚刚接触到馅就行（太深了等一下炸时就该漏馅儿了）。这样能防止炸时爆开、迸油！大火，油七分热时下锅。
元宵室温解冻10-20分钟。锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出。如果动作不熟练可以先关火。
元宵室温解冻10到20分钟。锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出。如果动作不熟练可以先关火。
热锅起油，烧至六成热，将汤圆放在漏勺上过油，六七秒后拿起漏勺，稍稍抖散，反复两次。将汤圆滑入油锅中，关火，用油的余温继续烹炸，至汤圆全部浮起。另取一锅，热锅起油，下芽菜、白芝麻炒香。
