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步骤一：准备食材 将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、白胡椒粉腌制15分钟。豇豆洗净备用，大葱切段，姜切片，蒜切末。步骤二：炒制豇豆 热锅冷油，放入豇豆翻炒均匀。
步骤一：准备豇豆和瘦肉 1豇豆洗净，去掉两端的尖头，切成两段。2瘦肉洗净，切成小块。步骤二：处理葱姜蒜 1葱姜蒜分别切成末。步骤三：处理瘦肉 1瘦肉加入料酒、盐、淀粉拌匀，腌制10分钟。
豇豆炒肉是一道家常美食，主要原料有豇豆、肉丝。做法为把豇豆洗净切成小段，肉切成肉丝，红椒切成小块，大蒜头拍扁。炒锅内倒油把肉丝炒一下盛出。
豇豆洗净，摘取头尾，切成三四厘米的小段。葱，姜，蒜准备好，葱切葱花，姜蒜切丁。猪肉洗净沥干，切成片，片注意不要太厚，肥瘦均匀一点。
第一步：将豇豆两端捏好后，清洗干净，切成段。把猪肉切成丝。第二步：将豇豆切好，放入盐，拌匀，然后腌制五分钟。这样可以去除生豆的生腥味，另一个就是炒的时候让它们变绿。第三步：将青红椒切丝。
紫红豇豆炒肉的做法 食材：紫红豇豆500克、猪肉300克、油、盐、生姜、生抽、生粉、香葱等。
1、把豇豆洗净切成小段，肉切成肉丝，红椒切成小块，大蒜头拍扁。炒锅内倒油把肉丝炒一下盛出。再倒些油把蒜头，豇豆，红椒一起炒2分钟左右加入肉丝，再加入盐和鸡精翻炒。盛出装盘即可。
2、豇豆洗净，摘取头尾，切成三四厘米的小段。葱，姜，蒜准备好，葱切葱花，姜蒜切丁。猪肉洗净沥干，切成片，片注意不要太厚，肥瘦均匀一点。
3、先把豇豆去蒂洗干净；然后切成小段；猪肉切丝，葱切片备用；锅里放油，放入切好的葱花炝锅爆香；把肉丝放进去滑炒；倒入切好的豇豆翻炒；快熟时加盐调味，翻炒出锅；豇豆炒肉丝就好了。
1、豇豆摘洗干净，切小段；猪里脊肉、尖椒和泡好的木耳切丝备用。锅中放油，下猪肉丝煸炒至变色，加一勺酱油翻炒均匀。
2、第一步：将豇豆两端捏好后，清洗干净，切成段。把猪肉切成丝。第二步：将豇豆切好，放入盐，拌匀，然后腌制五分钟。这样可以去除生豆的生腥味，另一个就是炒的时候让它们变绿。第三步：将青红椒切丝。
3、豇豆洗净，摘取头尾，切成三四厘米的小段。葱，姜，蒜准备好，葱切葱花，姜蒜切丁。猪肉洗净沥干，切成片，片注意不要太厚，肥瘦均匀一点。
4、下面来准备这道长豆角炒肉末所需要的原材料，首先准备一些长豆角，把两头去掉一点，清洗干净，接着切成一厘米左右的小段，因为长豆角不容易熟，所以要切小一点，可以缩短烹饪的时间，全部切好之后，装进一个碗里备用。
1、把豇豆去头掐尾，清洗干净。切成2厘米长的寸段。放入碟中备用。肉切细丝。把切好的肉，放入生抽酱油，料酒，精盐，腌制10分钟。葱花，姜丝，蒜末都准备好。炒锅放入，油开后放入葱花姜丝爆香。
2、备好食材，豇豆切寸段，肉切丝备用。 炒锅下油放蒜头，待出香味把肉丝先放进去炒，后再将豆放进去炒，盖盖闷个5分钟这样，临出锅前放入所有调味料。
3、豇豆切小段，胡萝卜切同样大的小条，香干切同样大的小条。葱、蒜切末。请点击输入图片描述 4 锅烧热，加入少许凉油。请点击输入图片描述 5 下入肉丝小火滑炒至变色。
4、豇豆炒肉是一道家常美食，主要原料有豇豆、肉丝。做法为把豇豆洗净切成小段，肉切成肉丝，红椒切成小块，大蒜头拍扁。炒锅内倒油把肉丝炒一下盛出。
5、第一步：将豇豆两端捏好后，清洗干净，切成段。把猪肉切成丝。第二步：将豇豆切好，放入盐，拌匀，然后腌制五分钟。这样可以去除生豆的生腥味，另一个就是炒的时候让它们变绿。第三步：将青红椒切丝。
6、步骤1：肉切细丝，我现在都是叫卖肉的师傅切的，因为他的刀比我家的快，加盐，酱油，料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好，能去腥。步骤2：处理豇豆，把豇豆的头去掉一些，然后切段，长短自己喜欢就行了。
