这里给大家谈谈佛手瓜的做法，以及凉拌佛手瓜的做法对应的解释，希望对各位有所帮助，下面我们就一起来深入了解吧！
糖醋佛手瓜 材料：佛手瓜100g，姜丝适量，白糖适量，醋适量，盐适量。
佛手瓜的吃法和做法如下有：凉拌佛手瓜：将佛手瓜切成细丝或者片状，加入适量的盐，拌匀腌制片刻后沥干水分，加入适量的醋、蒜末、辣椒油等调料进行拌匀即可。这是一道清爽开胃的凉菜。
佛手瓜炒蛋 佛手瓜和鸡蛋都是非常营养的食材，如果两者搭配在一起，其味道也是非常不错的。炒鸡蛋的时候，可以将佛手瓜切成小块后放入锅中一起炒，这样会让佛手瓜更加入味，口感也更加丰富。
佛手瓜洗净去核。佛手瓜切丝。平底锅中放适量植物油，加热，油五成热时，加入掰开的干辣椒，小火加热。油热后倒入佛手瓜，翻炒几下。加入适量花椒面、味极鲜，继续翻炒。
佛手瓜的做法如下：佛手瓜，胡萝卜切丝。锅中加500ml水烧热，放入180g佛手瓜丝和80g胡萝卜丝焯烫，捞出过凉沥干。将佛手瓜丝和胡萝卜丝中，加入5ml虾油。加入5ml花椒油，10ml白醋，5g盐，搅拌均匀即可。
1、凉拌佛手瓜材料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油。（1）把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。
2、步骤：佛手瓜洗净去皮备用。佛手瓜切成丝。锅中烧开水将瓜丝焯水，时间不要过长会影响口感，焯好后立即放入冷水中过凉沥干水份备用。瓜丝放入容器中放入糖、盐、米醋、味精。
3、制作方法：首先我们准备好的食材简单处理一下，佛手瓜2个削去外皮后切成四半，把里面的瓜瓤去除干净，不然会影响口感。
准备佛手瓜。一分为二，去芯。切丝备用。起锅烧油，**要烧至冒烟。佛手瓜盛入碗里，加入盐。五香粉。白糖。热油浇在上面，炝出香味。快速搅拌均匀。**加入白醋搅拌均匀即可食用。
佛手瓜的凉拌做法：佛手瓜洗净切丝；红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用；在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。
步骤：佛手瓜切丝沸水焯烫后过凉水备用。彩椒切丝，如果有黄色彩椒的话更漂亮。放少许盐，喜欢甜口儿少放一点糖。喜吃辣的话炸点辣椒浇上去。**滴两滴香油拌拌完成。
做法步骤：一个佛手瓜洗净，削皮去核。把佛手瓜切成丝。锅里水开后，下入佛手瓜快速焯一下水。捞出来过凉，这样可保持食材的脆感。佛手瓜丝装盘备用。一小段胡萝卜切成丝。
有以下几种：凉拌佛手瓜，原料：佛手瓜300克，柿子椒30克，青椒20克。调味料：酱油10克，白糖15克，味精2克。做法步骤：佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。
