这里给大家谈谈薄饼的做法，以及薄饼的做法家常做法对应的解释，希望对各位有所帮助，下面我们就一起来深入了解吧！
土豆薄饼 原材料：土豆，面粉，葱花，盐，胡椒粉等。将土豆洗净去皮，然后放入锅中煮熟。将煮熟的土豆取出压成土豆泥，放在旁边备用。在面粉中加入一定比例的水，然后放入葱花，盐，胡椒粉和压好的土豆泥，制作成土豆面糊。
步骤一：将面粉加入适量的温水。步骤二：和成光滑的面团。步骤三：将两小块面团，分别擀成薄饼。步骤四：在其中一张饼上撒上油。步骤五：涂满表面。步骤六：将另一张饼叠加在上面，轻轻按一下。步骤七：入煎锅，烙制。
植物油 20ml 芝麻 适量 牛乳 适量 盐 适量 饮用水 适量 方法/步骤 1 和面方法：将面粉加适量植物油，糖，牛奶，鸡蛋，酵母发酵好。。搓揉排出气。
薄饼的做法如下：工具/材料：筷子、盆、保鲜膜、案板、电饼档、刷子、高筋面粉200克、鸡蛋1个、盐2克、温水150克、葱2克、食用油。面粉加入盐搅拌均匀，分多次加入温水用筷子搅拌成无干粉的絮状。
1、步骤一：将面粉加入适量的温水。步骤二：和成光滑的面团。步骤三：将两小块面团，分别擀成薄饼。步骤四：在其中一张饼上撒上油。步骤五：涂满表面。步骤六：将另一张饼叠加在上面，轻轻按一下。步骤七：入煎锅，烙制。
2、把另一半面粉用清水搅打成面碎，把面粉一半用开水烫面，另一半面粉用冷水，最后把面糅合在一起和成面团。这样和的面，烙出的薄口感绵软又劲道。倒少许的油在手心，然后把面团揉匀。
3、面饼的做法如下：将面粉中加入酵母，加入水和匀。按扁擀开，擀成薄的一张大饼。抹一层花生油，撒少许盐。由下往上卷起来。卷好的样子。在卷成圆形。擀开电饼铛放入适量油，放入饼。
4、薄皮馅饼的做法。食材：面粉，韭菜，猪肉，生抽，食盐，香油，葱花。
5、二。做法 鸡蛋加牛奶加糖搅拌至糖融化，香蕉拨皮后用勺子捻成糊状。 将鸡蛋牛奶和香蕉搅拌在一起。 加入面粉，高/中/低筋面粉都可以。 搅拌成很稠的糊状物。 中小火把锅烧热，不用放油。
原料：面粉150克、食用油20ml、泡打粉3ml、盐2ml、清水75ml左右。[HaoChi12com]特色：在家自己做更健康——煎饼薄脆做法。[HaoChi12com]操作：泡打粉、盐放到面粉里。清水倒入。稍稍搅拌。倒入食用油。
做法步骤：面粉中加热水，水温大概在70度左右就可以了，水量比较少，可以慢慢加，避免水倒多了，用筷子大致搅匀。搅匀后，加两个鸡蛋，放食用油，用筷子把鸡蛋搅散后，再和面搅匀，蛋液和面粉融合的更快一些。
配方：面粉500g、玉米面200g、盐10g、十三香10g、压面机一台。煎饼薄脆的制作方法：先准备一台小型压面机，准备205克面粉，加适量的盐和适量的水搅拌均匀。用压面机压成很薄的面皮。
配方 普通面粉300克，酵母3克，黄瓜皮适量，白糖5克，温水180毫升，食用碱1克。
