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银耳当中的膳食纤维含量丰富，卡里路含量非常的低，另外还有大量的多糖对于胰岛素的降糖活性有比较明显的影响，糖尿病患者经常吃一些银耳，能够起到比较不错的降糖效果。
糖尿病人可以多吃一些含钙丰富的食物。由于糖尿病人缺钙，会促使其病情进一步恶化。虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等都是常见的高钙食品。另外，糖尿病人还可以适当食用菌类食物，对减轻糖尿病有好处。
同时，我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜，比如说卷心菜，花椰菜，木耳，金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液，有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜，这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
1、银耳当中的膳食纤维含量丰富，卡里路含量非常的低，另外还有大量的多糖对于胰岛素的降糖活性有比较明显的影响，糖尿病患者经常吃一些银耳，能够起到比较不错的降糖效果。
2、糖尿病患者可以适量吃坚果，坚果当中含有脂质、少量的糖、膳食纤维，有益于营养、健康。而且坚果当中的膳食纤维也可以延缓糖的吸收，有助于减少血糖的波动。
3、糖尿病人可以适量食用低糖牛奶、无糖酸奶、脱脂无糖酸乳酪等奶制品。糖尿病人可以喝少量淡茶，但不宜饮用速溶咖啡或巧克力奶昔。海鱼、虾蟹、贝类、海藻等海产品可以偶尔食用，注意少吃脂肪含量高的海产品。
4、糖尿病人可以多吃一些含钙丰富的食物。由于糖尿病人缺钙，会促使其病情进一步恶化。虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等都是常见的高钙食品。另外，糖尿病人还可以适当食用菌类食物，对减轻糖尿病有好处。
银耳当中的膳食纤维含量丰富，卡里路含量非常的低，另外还有大量的多糖对于胰岛素的降糖活性有比较明显的影响，糖尿病患者经常吃一些银耳，能够起到比较不错的降糖效果。
豆浆 豆浆含蛋白质和水分多，可补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质，特别是它们的血糖生成指数非常低，有稳定血糖的作用，适合作为糖尿病患者的早餐长期选用，二者可任选一种。
糖尿病人可以适量食用低糖牛奶、无糖酸奶、脱脂无糖酸乳酪等奶制品。糖尿病人可以喝少量淡茶，但不宜饮用速溶咖啡或巧克力奶昔。海鱼、虾蟹、贝类、海藻等海产品可以偶尔食用，注意少吃脂肪含量高的海产品。
（4）苦瓜、柚子、空心菜。这3种食物均含有胰岛素样成分，既可降血糖，营养又丰富，是糖尿病病人的理想食物，但不宜过多。（5）宜喝冷开水泡的茶。
糖尿病人怎么样去吃食物，才有助于稳定血糖呢？首先我在这里强调一点，只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。
糖尿病人吃粗粮好，比如玉米、荞麦、燕麦、薏米、黑米、红豆等。粗粮适合与细粮搭配吃，比例为1：3或1：4比较好。粗粮虽然比细粮升糖慢，但也不可以大量吃，否则一样会升高血糖，长期大量吃还会造成营养不良。
