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1、食材:准山药七两、红萝卜一根、红枣几粒、猪龙骨头一斤、瑶柱几粒。猪骨头洗净放入沸水中飞水过冷河(沸水中稍微煮一会捞起冷水冲)。将飞过水的骨头和去核的红枣、泡软的瑶柱(水)放入大汤煲内加冷水。
2、做法:淮山、胡萝卜去皮切大块。,备用 将新鲜猪骨洗净、切块后放入锅中加水烧开,去掉汤水表层油分 放入切好的淮山、胡萝卜,加上3颗蜜枣再次烧开后,调至文火慢煮2小时,放入盐即可。
3、胡萝卜山药排骨汤的做法 将排骨剁碎。用清水浸泡出血水。将黑木耳浸泡泡发。将山药和胡萝卜去皮,切大块。将排骨放进锅里。加入生姜然后煮开,换水再煮。煮二十分钟。
4、胡萝卜淮山排骨汤的做法步骤 1 锅中烧开水,放入姜片,盐和花椒数颗将排骨焯水去血水去腥。2 将排骨捞起用凉水冲洗,放入电饭煲或电炖锅,再次放入姜片煲一小时。
5、.排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。
淮山排骨汤做放如下:需要材料:排骨、玉米、山药、盐、鸡精、姜、当归、枸杞。将买来的排骨放入冷水锅中焯烫下,加点料酒和姜。煮沸后,将血沫用勺子憋去,再将排骨捞起来,用清水清洗干净。
步骤:将排骨洗净切小块,放入沸水中焯水,去除杂质。将焯水后的排骨放入盆中,加入适量的水,与生姜、葱一起煮沸。将淮山去皮洗净,切成小块,放入煮沸的排骨锅中。
把排骨、淮山、姜片,一起放入砂锅中,加入适量的清水,大火煮。大火煮开后,转小火慢慢炖。
排骨洗净剁小块,放在滚水中烫去血水后捞出,冲冷水洗净备用。山药去皮,以波浪刀切长条;姜去皮切片;毛豆和枸杞洗净备用。将烫过的排骨、姜片和高汤放入内锅,外锅加入两杯水,按下开关煮约25分钟。
1、排骨淮山汤的做法介绍:胡萝卜去皮切滚刀块。姜去皮切片。淮山去皮,切段。锅里加适量的水,加入姜片,倒入洗干净后的排骨,大火煮开,焯去血水。
2、纤排宰成小节,泡洗去水血。铁棍山药削皮、切成小段,老姜切成粒。排骨冷水下锅,放料酒、姜片;大火烧沸,打去沸沫;倒出,冲洗干净。
3、虫草花 20克。排骨400克。淮山500克。姜3片。胡萝卜一条。虫草花剪去有杂的根部,洗干净。排骨放开水锅里灼去血水,捞起冲洗掉杂质骨碎。完成。鲜淮山、胡萝卜削皮切片。完成。
4、在准备出锅前半小时,将枸杞放入,出锅前加点盐和鸡精调味即可。这样一道滋补香甜又好喝的排骨汤就做好了。注意事项 排骨先焯烫下,炖出来的排骨汤更清亮不油腻,而且也不会很腥。
1、虫草花 20克。排骨400克。淮山500克。姜3片。胡萝卜一条。虫草花剪去有杂的根部,洗干净。排骨放开水锅里灼去血水,捞起冲洗掉杂质骨碎。完成。鲜淮山、胡萝卜削皮切片。完成。
2、烹饪步骤:纤排宰成小节,泡洗去水血。铁棍山药削皮、切成小段,老姜切成粒。排骨冷水下锅,放料酒、姜片;大火烧沸,打去沸沫;倒出,冲洗干净。
3、做法 排骨洗净剁小块,放在滚水中烫去血水后捞出,冲冷水洗净备用。山药去皮,以波浪刀切长条;姜去皮切片;毛豆和枸杞洗净备用。将烫过的排骨、姜片和高汤放入内锅,外锅加入两杯水,按下开关煮约25分钟。
4、排骨炖淮山步骤如下:步骤一:排骨在水中浸泡一会,冲洗几遍去除血水,山药洗净。步骤二:山药去皮切块。步骤三:排骨炒一遍,冲洗干净。步骤四:锅里热油,放入葱姜爆香。
5、淮山可以煲胡萝卜玉米淮山排骨汤 主料:精排380克、葱花少许、胡萝卜1根、玉米1根、淮山半根、蘑菇5朵、姜片3片、料酒2大匙、花椒少许、盐5小匙 调料:鸡精1小匙 做法步骤:准备好需要的食材。
6、在准备出锅前半小时,将枸杞放入,出锅前加点盐和鸡精调味即可。这样一道滋补香甜又好喝的排骨汤就做好了。注意事项 排骨先焯烫下,炖出来的排骨汤更清亮不油腻,而且也不会很腥。
排骨洗净剁小块,放在滚水中烫去血水后捞出,冲冷水洗净备用。山药去皮,以波浪刀切长条;姜去皮切片;毛豆和枸杞洗净备用。将烫过的排骨、姜片和高汤放入内锅,外锅加入两杯水,按下开关煮约25分钟。
排骨山药汤的做法如下:山药切块,备用。猪排骨冷水下锅,加入料酒、姜片,焯水去血沫。另起锅加水煮沸,放入排骨、山药、姜片、葱段。
排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块;排骨和山药分别飞水捞出;锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟;加入山药、红枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。