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白芷既是药材，又是香料调料。白芷作为香料家族中不可或缺的一员，常用在、卤、酱、烧、扒、焖、烩、蒸、炸、烤、腌等多种烹调中。
白芷为伞形科当归属的植物。分布在中国大陆的东北及华北等地，生长于海拔200米至1，500米的地区，一般生于林下、林缘、溪旁、灌丛和山谷草地。
白芷，中药名。为多年生高大草本，高1-5米，根圆柱形，茎基部径2-5厘米，基生叶一回羽状分裂，复伞形花序顶生或侧生，果实长圆形至卵圆形。主要变种有杭白芷、祁白芷、白芷(原变种)、台湾独活。
白芷是日常烹饪中常用的一款香辛料，各地名菜均离不开白芷的参与。白芷既是药材，又是香料调料，用途广，作为“十三香”原料之一，是香料类家族中的重要成员。
白芷，一种我们十分常用的香料，作为矫香，白芷被十分广泛的使用在各种的配方中。
叫白芷，是一味香料 ，又称杭白芷、香白芷、川白芷，气味芳香，其味微辛苦。白芷以独支、皮细、外表土黄色、坚硬、光滑、香气浓郁者最佳。白芷的作用：白芷可以发表散风，消肿止痛，用于治疗感冒头痛。
1、白芷，中药名。为多年生高大草本，高1-5米，根圆柱形，茎基部径2-5厘米，基生叶一回羽状分裂，复伞形花序顶生或侧生，果实长圆形至卵圆形。主要变种有杭白芷、祁白芷、白芷(原变种)、台湾独活。
2、基本介绍 中文名 ：白芷美容中药 成分 ：有白当归素、白当归脑、氧化前胡素、欧芹属素乙、白芷毒素等。 功效 ：主入阳明，有祛风除湿，解除阳明郁热、生肌润肤、白面、润泽颜色之效。
3、白芷别名禹白芷、祁白芷，为伞形科多年生高大草本植物，以根入药，主产河南、河北、山西、内蒙古及东北。我国东北、华北等地有栽培。
4、白芷是一味中药材，本身是多年生草本植物，植株高度1~2米，白芷主要品种有杭白芷、祁白芷、原白芷、台湾独活等几大类，白芷7~8月开花时间，9~10月种子成熟时间。
5、白芷还能够降血压，白芷中含有异欧前胡素和印度榅桲，能够起到降血压的功效。白芷还有抑制脂肪合成、止血平喘、解热镇痛、抗菌抗炎的功效。对通窍止痛也有不错的效果，说用白芷煎汤服用，可以帮助直通鼻窍哦。
1、白芷的拼音为【bái zhǐ】。白芷多年生高大草本，高1-5米，根圆柱形，茎基部径2-5厘米，基生叶一回羽状分裂，复伞形花序顶生或侧生，果实长圆形至卵圆形。
2、白芷的读音是：báizhǐ。白芷的拼音是：báizhǐ。词性是：名词。注音是：ㄅㄞ_ㄓˇ。结构是：白(独体结构)芷(上下结构)。
3、白芷花 芷 拼音：zhǐ 解释：〔白～〕多年生草本植物，根粗大；茎叶有细毛，夏天开白色小花，果实椭圆形。根可入药。简称“芷”；亦称“辟芷”。
4、本义：香味令人止步的草。特指：白芷，香草名，也叫“辟芷”。中医学上以根入药。
