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1、烤全鸡配料：一只鸡、淡酱油、盐、料酒、黑酱油、烧烤酱、蜂蜜、生姜、大蒜、八角茴香、葱、黑胡椒、藤胡椒油说明：将整只鸡洗净，放入干净的盆中，不要加水。藤条胡椒油作为腌制鸡肉的酱汁。
2、用料 盐适量料酒（或者白酒）一汤匙花椒粉适量黑椒粉适量生抽适量八角1--2个柠檬汁少许（也可不加）碎辣椒少许（也可不加）蒜末多一些味道很香姜末适量葱结3--5个孜然粉适量烧烤酱少许鸡半只或整鸡都可秘制。
3、烤鸡属于美国菜谱，主要原料是鸡肉。鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有**养身的作用。烤鸡以鸡为原料，用烤箱烤制而成。制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡。
4、将所有调味料准备好。大蒜、葱、姜等切碎，红椒切成小块。把切碎的大蒜、葱、姜、红椒，加入橄榄油和生抽、柠檬汁，放入食品料理机打粉碎，成为细腻的调味酱汁。把鸡脖子、鸡爪切掉。
5、烤鸡调料及做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡 一只、小番茄 12个、干香菇 12个、小洋葱 3个、桔柠 5个、清水 2000毫升、食盐 40克、八角 5个、桂皮 2块、黄油 50克、蜂蜜 30克、迷迭香 几支。
将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。在大小合适的盆中调制浆。
烤箱烤鸡的制作方法如下：主料：葱5克、姜2克、土豆20克、林竹鸡50克 辅料：盐5克、胡椒粉3克、奥尔良烤鸡腿调味料50克、料酒50克 葱切段，姜切片，土豆削皮切块。
用烤箱做烤鸡的方法：一共需要烤60分钟。准备材料：公鸡一只、小番茄12个、干香菇12个、小洋葱3个、桔柠5个、清水2000毫升、食盐40克、八角5个、桂皮2块、黄油50克、蜂蜜30克、迷迭香若干。
烤箱烤鸡的做法：把买回来的鸡洗干净后，切断脚筋和翅膀的筋。
用烤箱烤鸡的制作方法解说如下把鸡去头、尾、鸡翅尖，用盐水浸泡2小时去除血水。1勺盐_1勺黑胡椒_2勺老抽_3勺生抽_2勺蚝油_2勺蜂蜜，搅拌均匀后涂抹在鸡身上，来个马杀鸡，盖保鲜膜腌制整晚。
买回来处理干净内脏，以及鸡胸骨上面的脏东西，**把鸡头和脖子给剁掉，剁掉鸡脚和鸡屁股，然后就可以腌制了。
将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。在大小合适的盆中调制浆。
先将烤箱预热至210℃，然后将鸡放入烤箱中，烤50分钟。烤50分钟后将烤盘取出，然后在鸡皮的表面刷上一层蜂蜜，然后再放入烤箱再烤10分钟。10分钟以后将烤盘取出，这样鲜香美味的烤鸡就做好了。
葱切段，姜切片，土豆削皮切块。竹林鸡剪开，倒入葱、姜片、土豆块，加盐、黑胡椒粉、奥尔良烤鸡腿调味料、料酒，冷藏腌制24小时。烤箱预热180°C上下火、40分钟，将鸡放入。
用烤箱烤鸡的制作方法解说如下把鸡去头、尾、鸡翅尖，用盐水浸泡2小时去除血水。1勺盐_1勺黑胡椒_2勺老抽_3勺生抽_2勺蚝油_2勺蜂蜜，搅拌均匀后涂抹在鸡身上，来个马杀鸡，盖保鲜膜腌制整晚。
可以，调料汁中加入柠檬汁有去腥增香的作用。如果不想自己做调料汁，也可以直接买现成的奥尔良腌料来腌，更省事。腌制的时间越长，就会越入味，时间充足的话，可以装入保鲜袋腌上一天。
烤箱用bakery模式，171℃预热5分钟，烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。小贴士：为了防止芝士被烤煳，**要在烤制之前覆好锡箔纸。
烤箱烤鸡的做法：把买回来的鸡洗干净后，切断脚筋和翅膀的筋。
从烤箱将鸡取出，涂抹一层蜂蜜黄油混合物，然后用锡纸将鸡关节和翅尖等包裹起来，放进烤箱。将烤箱调至180℃烤一个小时左右，便可享受新鲜出炉的美味烤鸡了。
烤鸡用烤箱烤方法如下：主料：三黄鸡1只。辅料：生抽适量、料酒适量、老抽适量、蜂蜜适量、鲍鱼汁适量、叉烧酱适量、五香粉适量、胡椒适量。
可以。但是在使用之前，烤箱**预热几分钟，然后再放入食物，将温度调到200度，定时8分钟即可，这样既不会影响食物的口感和营养，又不会影响烤箱的寿命。
把味精、盐、料酒、花椒粉、海椒粉、胡椒粉、五香粉拌匀，将拌好的料的三分之二涂在鸡身上，腌制1小时；将腌好的鸡用细铁丝绑在烤架上，同时把木柴点燃。
鸡处理干净后，冲洗干净（鸡嘴里要多冲洗几次）。剁去头和脚以及鸡屁股，掏空内脏，冲洗。姜切丝、蒜剁碎和其他调料一起拌匀。均匀涂抹在鸡身上。鸡肚子里也要抹调味料。
烤鸡的腌制方法和配料方法如下：工具／原料：刀、袋子、电吹风、烤箱、土鸡1500克、大蒜、黄油、料酒、生抽、老抽。准备好一只三斤以下的鸡。洗干净，建议将脖子剪去。大蒜剁碎。
选择上好的鸡翅和鸡腿儿切成块儿，把切好的鸡肉擦入蒜泥和姜泥，姜的量是蒜的一半即可。倒入适量的白酒，戴上手套把鸡肉充分抓匀，腌制两个小时。
烤鸡的腌制方法：鸡洗干净。用牙签在鸡的身上扎若干小眼儿(需要耐心哦，这样可以使鸡更入味)。
方法一：你可以到掏宝上买爱尔良烤鸡调料，将调料涂匀在鸡上就行，然后就口味可以放些洋葱，少许的盐，腌个1小时**，这样比较入味，鸡翅（10个翅中）的话就腌5--10分钟就行，放进2000w烤箱大火上下烤30分钟即可。
