这里给大家谈谈西餐的吃法，以及西餐的吃法顺序对应的解释，希望对各位有所帮助，下面我们就一起来深入了解吧！
西餐的顺序依次是头盘、汤、副菜、主菜(肉、禽类菜肴)、蔬菜类菜肴、甜品、咖啡或茶。
头盘（开胃菜）－－汤－－主菜（肉、鱼类）－－配菜（一般是沙拉）－－甜品（蛋糕、水果、冰淇淋）－－咖啡 这个顺序大致是这样的，但是具体的食物要根据是哪个国家的西餐而定。
男性优先。在排定西餐座次时，主位男主人请就座，而女主人位居第二位。以右为尊。在排定座次时，以右为尊。面门为上。面对正门者为上座，背对正门者为下座。交叉排列。
头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜、甜点、热饮。西餐讲究进餐完毕后要饮用咖啡、茶等，与其相配的餐后酒可选用各种餐后的甜酒、白兰地酒等。
1、西餐上菜顺序 头盘 也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。汤 大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。
2、西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶。饮咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。
3、热饮 热饮通常被视为一次用餐结束的标志，在一些非正式场合，热饮常被包含在甜品里。常见的热饮有：红茶、卡布奇诺、意式浓缩咖啡等。最后，小欧再来帮小伙伴们梳理一遍西餐的上菜顺序吧。
4、男性优先。在排定西餐座次时，主位男主人请就座，而女主人位居第二位。以右为尊。在排定座次时，以右为尊。面门为上。面对正门者为上座，背对正门者为下座。交叉排列。
西餐的甜点，一般都是用汤匙和叉子来吃的，比如：冰淇淋之类的甜点容易滑动，可用叉子固定并集中，再放到汤匙里吃。大块的水果可以切成一口的大小，再用叉子叉来吃。
奶油、糖等。另外，果酱、巧克力、可可粉、水果等也是西式糕点中用得比较多的材料。西式糕点外形别致精巧，味道香甜绵软，是很好吃的小点心。西式美食糕点的做法介绍，我们来看看。
恩，面包诱惑升级版，就这么吃啊，先吃里面的吐司块，再吃外边的硬皮，上面的冰激凌可以一口一口配着吃，也可以用吐司块蘸着吃。没什么讲究。话说感觉这个应该算是港式点心。
1、西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶。饮咖啡一般要加糖和淡奶油；茶一般要加香桃片和糖。
2、吃西餐时，应是右手拿刀，而左手拿叉，将食物一块一块切下来吃，避免刀叉与碟子碰触发出响声，吃沙拉时，如果吃到大片的生菜叶时，可用刀一次切成小块吃用，但不可将整盘的沙拉都切成小块再吃。
3、吃面包不可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩。用刀叉吃有骨头的肉时，可以用手拿着吃。若想吃得更优雅，还是用刀较好。用叉子将整片肉固定（可将叉子朝上，用叉子背部压住肉），再用刀沿骨头插入，把肉切开。
4、肉排的正确吃法：用叉子或尖刀抵入牛肉，猪肉或羊肉排的中心。如果排骨上有纸袖，可用手抓住，来切骨头上的肉，而这样就不会使手油腻。在正式场合或者在饭店就餐时即使包有纸袖也不能用手拿着骨头啃着吃。
