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淡水白鲳喜栖息在水体中下层，杂食性，既摄食小鱼、小虾和底栖动物等动物性饲料，又摄食水草、蔬菜、藻类等植物性饲料，在食物严重匮乏时还可进化成食人鱼。
问题九：淡水鲳鱼怎么做，肉吃起来劲道 所谓淡水鲳鱼主要是产于亚马逊的淡水白鲳，红腹食人鲳一类的脂鲤科水虎鱼属的淡水鱼类。这一类鱼肉比较粗油脂含量较高，有腥味。做这一类鱼最好的做法其实是跟原住民一样烤制。
淡水白鲳虽然是一种杂食性鱼类，但是更加偏爱于肉食，一般来说火腿肠、肉丸子用来垂钓淡水白鲳效果都不错。火腿肠切成两厘米的小段就可以直接使用，肉丸子也一样，一分为四直接挂在钩上就可以了。
问题四：钓白鲳鱼夜晚还是白天好钓 白鲳鱼的钓法主要是定点喂窝钓底或钓浮。竿线结构以齐竿线结构为宜，线组宜选沉底坠或悬坠结构，钓竿宜选6-3米硬调手竿。
窝料：淡水白鲳密度不大或受惊后就需要做窝诱鱼，否则钓获可能不理想，可以用鸭饲料、小鸡饲料等颗粒料直接抛撒在钓点，也可用虾粉、鱼粉等腥饵泡开后投入窝点诱鱼。
米诺：米诺可以钓马口鱼、七星鲈、淡水白鲳、狗鱼、鳡鱼、鲈鱼和翘嘴。波趴：波趴比较适合钓狗鱼、鳡鱼和黑鱼。铅笔：铅笔能钓七星鲈、狗鱼、鳡鱼、鲈鱼和翘嘴。小胖子：小胖子能钓青鱼、塘鲺、狗鱼、淡水白鲳、鲈鱼等。
路亚钓法，渔线是处于时时的投放和收回过程中。路亚钓法要求渔线特别细，对强度的要求很高，对耐磨性的要求也很高。（5）防咬线海水中很多鱼有锋利的牙，淡水中也有长锋利牙齿的鱼，如是淡水白鲳。
淡水鲳鱼的钓法与钓饵如下：钓淡水鲳鱼常用的钓饵有虾姑、虾类、蚌肉、小螃蟹及各种小鱼等。鲳鱼在产卵后要在近海逗留到秋季，此间多在砾石众多的海域中觅食，此间多在砾石众多的海域中觅食。
钓底：淡水白鲳大部分情况都要钓底，原因是淡水白鲳多在水体中下层活动，钓底更符合淡水白鲳的摄食习性，若钓底没有口再向上搜索鱼层，直至能稳定中鱼就说明找到了鱼层。
1、选址：选择水质清洁、水流畅通、水深适中、水温适宜的水域进行养殖。水质管理：保持水质清洁，定期更换水体，控制养殖密度，避免过度投饵。
2、该鱼对低氧耐受力较强，在溶氧为0.5毫克/升时仍能生存，适宜在较肥的鱼塘中养殖，还能在盐度10‰以内的咸淡水中养殖。
3、淡水白鲳为食用及观赏鱼。其肉质鲜美、食性杂、生长快、抗病力强、耐低氧、易捕捞，可单养也可混养。本文介绍淡水白鲳的生活习性，以及养殖淡水白鲳的环境要求。
