这里给大家谈谈荆门美食，以及荆门美食有哪些对应的解释，希望对各位有所帮助，下面我们就一起来深入了解吧！
1、辣鱼 辣鱼作为荆门的特色传统小吃，历史久远并非常受欢迎。辣鱼的制作非常讲究，首先挑选实力品质**、新鲜的黑鱼，然后经过特殊技法将其剖开后浸泡，再加入红油椒、花椒、姜、葱、蒜等多种佐料制成，**蒸熟即可。
2、矮子馅饼是湖北荆门的一道**小吃，这种馅饼是用烤炉烤出来的，面皮层层叠叠的，很像是苏式月饼，咬上一口，皮酥软，不粘牙，馅香糯，不甜腻，入口即化。
3、今天咱们就来说说在湖北荆门有哪些必吃美食吧。蟠龙菜蟠龙菜是“钟祥三绝”之一，主要是用鸡蛋、猪肉、鱼肉等主料，配以葱姜蒜等佐料做成的。蒸好的蟠龙菜，或圆或方。片成薄片，就可以看到里面清晰的结构啦。
4、**道菜是荆门蒸鱼。荆门蒸鱼是荆门传统菜品之一，其制作方法相对简单，但口感极佳。鱼肉鲜嫩，入口即化，蘸上特制豆瓣酱，格外美味。在荆门，很多餐馆都会推荐这道菜。第二道菜是荆门小龙虾。
荆门可以带走的特产有沙洋豆饼、葛粉、京山桥米、京山乌龟、京山白花菜、纪山龙米、七里胡萝卜、漳河观音茶、双井西瓜、旧口砂梨、栗溪香菇、京山黑木耳、钟祥皮蛋。
荆门特产：栗溪烟熏肉 “栗溪烟熏肉”系农家腊月杀年猪后将猪肉腌后用柏树枝加稻糠、酌加核桃壳、花生壳及油菜籽壳等经熏烤而成，成品鲜香结实，有常有熏料香味。食前以淘米水洗干净，宜蒸、煮、炒、炖，熏味独特。
钟祥皮蛋，是湖北省荆门市钟祥市特产，其口味独特、营养丰富、口感极佳，目前钟祥皮蛋为**农产品地理标志保护产品。地域保护范围：钟祥市所辖洋梓镇、长寿镇、丰乐镇、胡集镇等18个乡镇。
风干鸡 风干鸡又名刘皇叔婆子鸡，是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的传统名吃。这种鸡易保存又不失新鲜，醇香、软嫩，老少皆宜，深受当地老百姓喜爱。
矮子馅饼是湖北荆门的一道**小吃，这种馅饼是用烤炉烤出来的，面皮层层叠叠的，很像是苏式月饼，咬上一口，皮酥软，不粘牙，馅香糯，不甜腻，入口即化。
辣鱼 辣鱼作为荆门的特色传统小吃，历史久远并非常受欢迎。辣鱼的制作非常讲究，首先挑选实力品质**、新鲜的黑鱼，然后经过特殊技法将其剖开后浸泡，再加入红油椒、花椒、姜、葱、蒜等多种佐料制成，**蒸熟即可。
今天咱们就来说说在湖北荆门有哪些必吃美食吧。蟠龙菜蟠龙菜是“钟祥三绝”之一，主要是用鸡蛋、猪肉、鱼肉等主料，配以葱姜蒜等佐料做成的。蒸好的蟠龙菜，或圆或方。片成薄片，就可以看到里面清晰的结构啦。
钟祥的盘龙是皇室指定的美食。它用的是吃肉不吃肉的高超技术。吃起来油感十足，肥而不腻，香味绵长。今天就来说说湖北荆门有哪些必吃的美食。矮子馅饼虽然馅饼很常见，但是把馅饼做得这么好吃却不常见。
米茶：米茶是湖北钟祥的传统风味小吃。其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用。
1、**一家是比较特别的“三岜面馆”，这里的口味独特，主打的是清汤锅贴和三岜面。三岜面不仅外皮Q弹，内陷饱满，而且汤头非常鲜美，爽口可口，且装修风格**典雅，给人留下深刻的印象。
2、首先是“彭莱门煌牛肉面”。这家餐馆是荆门非常出名的餐厅之一，每天都有很多顾客来尝试他们的招牌菜——煌牛肉面。他们的煌牛肉面口感独特，汤汁鲜美，肉质颇为嫩滑，是荆门**要去的美食餐馆之一！其次是“汆烤麻辣烫”。
3、漳河鱼：荆门市境内的漳河水库是**重要的淡水鱼养殖基地之一，因此，漳河鱼是当地的特色美食之一。漳河鱼肉质鲜美，口感细腻，是荆门市当地非常受欢迎的食材之一。
4、荆门餐馆哪里好吃**段：荆门餐馆推荐荆门是湖北省的一个美食之地，有许多口味独特、口感丰富的餐馆。
5、钟祥的盘龙是皇室指定的美食。它用的是吃肉不吃肉的高超技术。吃起来油感十足，肥而不腻，香味绵长。今天就来说说湖北荆门必吃的一些老字号餐厅。苏州府紫金殿这家店是2000年开的，在荆门一直享有很高的声誉。
6、第二家，是位于樊城区的**火锅店“秦淮风味火锅”。这里的火锅以辣味为主，汤底选用优质羊骨和各种中草药熬制而成，不仅健康美味，而且富含营养。
