精神二级残疾的员工在一定情况下是不能被解除劳动合同的。
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：
1.在试用期间被证明不符合录用条件的。
2.严重违反用人单位的规章制度的。
3.严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的。
4.劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的。
5.因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的。
6.被依法追究刑事责任的。
提醒您，解除劳动合同的流程通常包括以下几个步骤：
1.解除劳动合同的提出：无论是公司还是员工，都有权提出解除劳动合同。这通常是在双方协商的基础上进行的。
2.达成一致：在提出解除劳动合同后，双方需要在自愿、平等协商的基础上达成一致意见。这可能涉及到对合同解除的条件、时间、方式等进行具体的约定。
3.工作交接：在双方达成一致后，用人部门会安排员工依照相关规定办理工作交接。这包括将工作事项、资料、设备等交接给接替人员或相关部门。
4.结算薪资和经济补偿：在员工办理完毕工作交接后，财务科应当结算并支付该员工的薪资。如果是公司方提出解除合同，根据劳动法的规定，公司还需要支付员工相应的经济补偿。
5.劳动合同解除：完成上述流程后，劳动合同将按照双方的约定正式解除。
6.出具离职证明：在解除劳动合同时，人力资源科会出具解除劳动合同的证明，并在规定的时间内（通常为十五日内）为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
7.备案：最后，公司需要对解除的劳动合同的文本原稿及原电子档案进行备案，以备后续查询和审查。这有助于维护双方的权益，确保劳动关系的合法性和合规性。
