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分钟。莴笋在焯水时注意时间和温度，温度不能过高，水烧开后，关小火后倒入莴笋，1分钟后即可捞出。温度太高和焯水太久都会导致莴笋变硬，口感就不丝滑和清脆。莴笋最好要焯水后在食用，这样可以洗掉莴笋表面的涩涩口感。
莴笋焯水一分钟就差不多了。莴笋是比较常见的一种蔬菜，这种食物吃之前，必须要焯水，焯水之后的莴笋，口感更好，不然会有涩涩的口感。
莴笋一般用开水焯两分钟即可。莴笋这种蔬菜的主要成分是植物纤维，在高温的水煮环境中很容易成熟。时间煮的太久，就会导致莴笋的营养成分流失，口感变差。
莴笋一般用开水焯两分钟就可以了。莴笋是我们日常生活中经常吃的蔬菜，而买回来的莴笋一般是不能直接炒来吃的，在吃之前需要先进行焯水的步骤。下文是关于莴笋一般用开水焯几分钟的具体内容介绍。
清炒莴笋需要焯水。芦笋肉质鲜嫩，将它放入水中焯烫时，时间不宜过久，一般建议焯2分钟左右即可，如果焯的时间过长，芦笋就会过于软烂，不利于接下来的烹饪，食用口感也会变差。
焯水的时候将莴笋洗净，去掉老皮和顶端。切成适当大小的段或片，放入锅中加入适量水，大火烧开。烧开后继续焯水1-2分钟，至莴笋变软。将焯好水的莴笋捞出沥干备用，可以用清水冲一下，去掉表面的杂质。
1、莴笋：莴笋是很好的催奶食物。它分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名生菜，茎用莴笋则称莴笋。莴笋有很好的催奶功效，哺乳期内的妈妈可用莴笋烧猪蹄，这种食法不仅能够减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。
2、营养盘点：莴苣是最适合哺乳妈妈吃的蔬菜之一。莴苣粥可以益气养血、调五脏，促进妈妈身体复原，也能下乳催奶。
3、叶用莴苣又叫“莴苣”，茎用莴苣叫“莴苣”，富含多种营养成分。根据分析，除了铁以外，其他所有的营养物质都是叶高于茎的，所以最好不要在不吃生菜的情况下丢弃叶子。莴笋性苦性寒，有催乳作用。
4、莴笋是很好的催奶食物。它分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”。莴笋有很好的催奶功效，哺乳期内的妈妈可以用莴笋烧猪蹄，这种食法不仅能够减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。
5、豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。莴笋 莴笋分叶用和茎用两种，都具有各种丰富的营养素。
1、成本3000元。利润6000元。种植一亩莴笋成本约3000元，如果碰到市场行情平稳，能产生约10000元的产值，利润约6000-7000元。虽然风险与机遇并存，有亏有赢，一旦机遇来临，经济效益还是不错的。
2、适时播种：一般在9月10日前后2天下种，用种量1亩需播种50g左右，苗令30—50天，定植期为10月15日前。莴笋的定植扣膜定植前准备。提前一周深翻炕土，一次性施足基肥。
3、在正常的生长条件下，莴笋的亩产量最低能达到5000斤左右，最高的亩产量甚至能达到8000斤左右。但是需要注意的是，因为受到种植时间、生长环境的气候条件、种植方式等因素的影响，莴笋的实际亩产量也会有所变化和区别。
4、盈利上一年一亩大棚大概在20000元上下，自然不一样农业种植项目盈利肯定是有差异性的。
5、⑶整地施肥，合理密植：莴笋需肥量大，要选择保肥力强疏松壤土，亩施厩肥或垃圾3000-4000公斤、人粪1500-2000公斤为基肥，翻地后作成6米(连沟)畦面。栽植密度依品种与季节而异。
6、上图莴笋收获适期 一年内与早春出售的莴笋产量最高，越夏种植莴笋产量相对低一些。在一般的年份，笼统的说莴笋亩产量在2500公斤至4000公斤左右是很好的产量。莴笋我每年都种，我觉得产量无所谓，产品质量是我们的生存条件。
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