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1、世界四大顶级牛排包括日本神户牛排、意大利奎宁牛排、法国夏洛莉牛排、澳洲谷饲安格斯牛排。牛的品种影响着牛排的品质，如果选择神户牛这样脂肪含量高、品质佳的牛肉，进餐过程将会是一种妙不可言的享受。
2、一是菲力牛排。菲力牛排是位于牛前腰背部的肌肉，一头牛只能提供两条菲力牛排。由于这个部位平时运动的不多，肌肉强度低，不含有脂肪，所以肉质非常嫩滑，嫩而不腻，是凸显肉质和牛肉风味的首选部位。
3、喜欢牛排的人不会不知道日本神户，要达到神户牛的标准，最基本条件是牛于兵库县出生及长大，拥有纯正的但马牛血统。它的肉质富于弹性而柔软，带着如魔幻般雪花大理石纹理；入口之后仿佛要在舌尖溶化。
4、夏多布里昂牛排：牛腰肉，一头牛只有六磅。牛肩胛肉小排：从颈部到肋骨。牛小排：取自牛的前胸肋骨部位，油脂甚多。
5、一，菲力牛排。是位于牛腰背内侧后段的肌肉，由于较少运动到，是肉质最嫩的牛排部位。物以稀为贵，因为一条牛仅能提供4到6块菲力，所以菲力牛排比其他牛排贵。
对于十块钱的牛排来说，一定要看它的配料才能决定可不可以吃，如果配料只有牛肉的话，那就没问题，但如果配料有很多添加剂的话，就不要吃了。
最后强调一点，好的原切牛排一般价格较贵，而合成牛排就比较便宜，目前超市所售价格在二三十元左右的冻牛排，不少都使用了卡拉胶。通过注射机把卡拉胶注射到牛肉中，然后在通过滚揉机的摔打腌制，做出了这样的产品。
日常生活中，我们会经常见到一些很低价的食物。例如：1块一斤的水果、4块一斤的猪肉、10块钱的牛排等等。这些商品以低于市场价的价格出售，究竟为什么会以这样的价格出售，下面我们就来揭秘。
爵士西餐厅爵士西餐厅成立于2004年，主营以披萨、牛排为主的西式美食，爵士西餐厅一直在完善的制度下发展，秉执用贴心的服务来报答消费者的准则。
好的，南京排名前10的西餐厅如下： 雷曼兹 (Reason： 有着丰富的菜品选择和高质量的服务，尤其是牛排和意大利面的口味和品质非常出色。
北京四季***位于亮马桥路48号北京四季***3层，融合了中式和西式文化的特点，打造出独具特色的菜品，将传统***食材融入到西餐中，使得其菜品口感更为丰富。
南宁西餐厅西贝莜面村环境好。西贝莜面村是一家以中西合璧的餐饮风格著名的连锁餐厅，南宁分店位于星光大道万象城。这里的装修风格简约时尚，环境整洁舒适，食品种类繁多，口味也比较地道，很受年轻人的欢迎。
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