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香菇一袋大概是多少公斤。如果是比较小的一袋，一般都是250g一袋或者一斤一袋，一斤就是0.5公斤。
一万袋香菇单纯生产成本大约需要25000-30000元左右。至于利润多少，应该根据你的技术水平，管理水平和市场销售价格来决定。不是死板的，大约需要投资15-18万元左右。如果能够科学管理的话，投入产出比一般为1：5-2左右。
如果单纯菌种的话，一袋只能出0.8-1斤菇。
一亩地大概可以种植香菇30000棒，每个棒湿重4斤，可以采收鲜菇5斤。所以大约45000斤，但实际情况往往是40000斤左右。
一般一亩地的香菇产量是40000斤左右。香菇，又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一种食用真菌。一般食用的部分为香菇子实体，鲜香菇脱水即成干香菇，便于运输保存，是一宗重要的南北货。
香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。
1、一般人们把平菇叫蘑菇。蘑菇 香菇区别是品种不一样，营养上香菇比平菇 高一些鲜味浓一些。价钱贵一些。香菇 ---又称香蕈、椎耳、香信、冬菰、厚菇、花菇。
2、价格随行就市的。新鲜的香菇一般要十一二块1斤。
3、香菇市场价格根据各地货源情况，价格不同。差异比较大。鲜菇从2元-5元都有。干品大约在20-30元左右。香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。
4、黑面香菇比香菇贵是因为它没有菇脚，味道香。由于它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。
5、香菇比蘑菇贵是因为香菇的种植成本高。香菇是一种食用真菌。一般食用的部分为香菇子实体，鲜香菇脱水即成干香菇，便于运输保存，是一宗重要的南北货。干鲜香菇在***菜中广泛使用。烹饪时需将干香菇先行泡水发制。
冬笋 冬笋含有多种营养物质，中医认为，冬笋主消渴、利水道、益气、利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀，有清化热痰的功效，冬笋切片用白酒、葡萄酒、白兰地等浸泡十余日后服用可以通大便、降血压、治疗痔疮。
像香菇、黑木耳、黄花菜和竹笋从广义上来说也可以是山珍，特别是野生的，但是严格意义上来说这些并不算山珍，就像鱼不算是海味一样。
三菇六耳九笋指的是：三菇（口蘑、草菇、冬菇）、六耳（榆耳、桂花耳、银耳、木耳、石耳、黄耳）、九笋（芦笋、风尾笋、冬笋、毛笋、吊丝笋、猪肚笋、甘笋、姜笋、菜笋）。
以香菇为原料的著名菜肴很多，例如香菇冬笋、香菇炒菜心、香菇炒肉片、香菇煲脯肉、香菇炒三丝、香菇蒸肉饼以及香菇凤爪汤、香菇豆腐汤、香菇煨鸡等，都是餐厅或宴会席的的名菜。香菇，味甘，性平。
鲜笋过了季节就没了，其他时间就可以吃了，所以春笋或者冬笋就会做成笋干，也就是干货，就像香菇、木耳一样。加工成笋干后，成本变高，所以价格不便宜。但是爱吃的朋友抵挡不住美食的诱惑，所以购买者不在少数。
那么这一袋香菇的利润为9元。如果我们假设每天能够卖出100袋香菇，那么每天的利润就是900元。当然，这个数字是理想情况下的，实际情况可能会有所不同。除了成本和利润，我们还需要考虑到市场竞争和消费者需求等因素。
五：效益分析：15000元—（2080 850元）=12070元。
食用菌的成本与利润，例举香菇种植成本与利润：香菇种植成本培养基配方（按万斤干料计，菌袋为15x55，约5555筒）①木屑：77w00斤x0.40元=3080元。②麦皮：1500斤x0.80元=1200元。
截至2020年1月为止，不含人工，成本5万到6万，利润要看走菌天气多方面的因素，一般的话15万到25万都可能 。人工各地都不同，要看自己有多少劳动力，请人的工钱，也需要购买拌料机，装袋机，扎口机，灭菌设备等等。
每袋香菇大概3-5块的成本，我老家家家户户种都达到5块的成本了，每一袋利润8-15左右。
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