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1、葫芦：一年生攀援草本；茎、枝具沟纹，被粘质长柔毛，老后渐脱落，变近无毛。
2、形态。西葫芦一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。
3、西葫芦和生瓜的区别就是一个是学名，一个是小名，是同一种瓜果。西葫芦，别名茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫芦为一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。
灰霉病：如果西葫芦染上灰霉病就会导致烂瓜发生，灰霉病会使西葫芦的花叶果实受到危害。菌核病：这种病会危害到果实和茎蔓，果实感染这种病时会出现水浸状病斑，进而会腐烂出现白色的菌丝。
瓜类蔓枯病是由子囊菌亚门甜瓜球腔菌侵染引起的。其病菌以分生孢子器、子囊壳随病残体落在土壤中，或附着在种子及保护地的架材上越冬。第二年，病菌通过雨水、流水、田间操作进行传播。种子带菌，播种后侵染子叶发病。
还有一个原因就是病害，可能是因为西葫芦出现了灰霉病的现象，灰霉病也是会导致西葫芦出现烂花的情况。
黑星、灰霉、蔓枯病、细菌性病害、疫病都会引起黄瓜流胶病 黄瓜黑星病、蔓枯病，可用苯醚甲环唑，氟吡菌酰胺、肟菌酯，肟菌戊唑醇，吡唑醚菌酯等药剂防治。
西葫芦结果后烂掉的原因有很多，以下是一些可能的原因： 病害感染：西葫芦容易受到灰霉病的感染，该病菌会危害花叶、果实和茎蔓，病菌会在土壤中以菌丝体的形式越冬，随后借风雨、浇水等途径传播，导致果实腐烂。
现在多数菜都实用催化剂，防腐剂等有害的化学剂。反正每个菜都能闻出来。急切检管防疫部门彻查一下对每个菜都测检后在再超市卖。
鸡蛋加水加多了。因为鸡蛋加水加多了，才会有腥味，还有就是有可能是油的质量的问题，油质量不好，西红柿炒鸡蛋也会有腥味的。鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担。鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。
西葫芦肉质发黄了不能吃，西葫芦属于绿色蔬菜，西葫芦肉质发黄说明叶绿素遭到破坏。水化合物是我们每个人身体必需的一种物质，但碳水化合物和叶绿素有很大关系。
即病原体的孢子囊和孢子囊。果巴染色瓶大部分从残花器侵入，沿着肚脐迅速扩张，导致全果软腐病，病和表面也出现比较茂密的大头针形状的灰色真菌层，腐烂的果外经常有腥味。
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