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小南国是什么菜系？
小南国是上海本帮菜。口味较重，善浓油赤酱，小南国秉承了上海菜的精华和特色，但在口味上降低了甜度，吃起来舒服，更适合北方人的口味。小南国虽然在上海历史不长，但是名声鹊起，近几年来在上海餐饮界可算是非常有口碑，基本上上海人有亲友聚会都会招呼到小南国去就餐，貌似在香港都开了分店。餐厅的装修风格很上海，菜肴更是原汁原味的本帮菜，各款菜式都烧得是相当入味
小南国的特色小吃:糖醋小排、外婆红烧肉、蟹粉豆腐、四喜烤麸、毛蟹炒年糕、葱油拌面、清蒸时鱼、干煎馄饨、清炒蟹粉、小笼包、蔬菜沙拉;
小南国虽然在上海历史不长,但是名声鹊起,近几年来在上海餐饮界可算是非常有口碑。
